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La chaîne américaine Taco Bell arrive dans deux centres commerciaux à Zagreb

Taco Bell
Taco Bell / Image by: foto

Dans le centre commercial Arena à Zagreb, la branche locale de la chaîne de restauration rapide américaine Taco Bell est à un stade avancé d’achèvement. Il semble que l’ouverture pourrait être très prochaine, mais cela ne signifie pas nécessairement cela, étant donné que dans l’autre centre commercial de Zagreb, City Center one West, il y a plusieurs mois, un mur dans la zone désignée pour les restaurants a été peint dans la couleur violette reconnaissable et un panneau y a été placé disant ‘Taco close! Coming soon to you’.

Quelle que soit la date d’ouverture, il est clair que les deux premiers Taco Bell en Croatie ouvriront justement à Zagreb, et en même temps, les deux premiers restaurants de restauration rapide dans la région dont l’ouverture est soutenue par un financement de la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD).

Comme elle n’est pas encline à financer de tels projets privés, cela a été quelque peu une surprise lorsque, au printemps dernier, la BERD a annoncé qu’en coopération avec le Fonds mondial pour l’environnement (FME), elle avait approuvé un prêt de 9,9 millions d’euros à deux entreprises bosniaques-herzégoviennes liées, Aptha Global et Tastra, pour l’expansion de la chaîne KFC en BiH et pour l’introduction de restaurants Taco Bell sur les marchés de Croatie et de Slovénie.

La banque a participé à ce montant avec 8,1 millions d’euros, tandis que les 1,8 millions restants ont été sécurisés par le FME, dans le cadre de l’Initiative régionale pour l’économie circulaire, donc l’explication de cette décision inhabituelle de la BERD était axée sur le fait que son prêt soutiendrait la transition vers une économie verte en finançant un modèle commercial entièrement circulaire pour le restaurant, promouvant l’utilisation durable des ressources, réduisant les déchets et le recyclage.

Comment tout cela se présentera en pratique, ou à quel point Taco Bell sera plus vert par rapport aux autres restaurants de restauration rapide dans les centres commerciaux, nous le verrons probablement lors de son ouverture.

La valeur totale de ce projet est estimée à 13 millions d’euros, mais il n’a pas été précisé combien de cela est destiné à l’expansion de la chaîne KFC et combien pour Taco Bell.

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