Le 16 août 2003, le premier inventaire de la catastrophe qui a frappé l’Étang de Poissons de Našice 1905 a été réalisé. En raison d’une sécheresse extrême, de températures élevées et d’un manque d’oxygène dans l’eau, environ 15 tonnes de poissons sont mortes. Les estimations ultérieures ont montré que les pertes totales cet été-là étaient encore plus importantes, atteignant environ 45 tonnes de poissons, ce qui reste la plus grande mortalité de poissons causée par la sécheresse en Croatie à ce jour.
Cependant, cet événement n’était que le signe le plus visible de problèmes qui affectent l’aquaculture d’eau douce croate depuis des années.
Les Étangs de Poissons Dépendent de l’Eau
Contrairement à l’élevage marin, la production de carpes, de carpes herbivores, de carpes argentées, de silures et d’autres espèces d’eau douce dépend entièrement d’un approvisionnement en eau stable. Pendant les périodes sèches, les niveaux d’eau baissent, les températures augmentent et les niveaux d’oxygène diminuent. Les conséquences peuvent être catastrophiques : les poissons s’étouffent et meurent en très peu de temps. C’est exactement ce qui s’est passé dans les étangs de poissons de Našice pendant l’été sec record de 2003.
Cormorans comme Invités Indésirables
Les pisciculteurs soulignent souvent que la sécheresse n’est pas leur seule menace. Les cormorans posent un problème particulier. Ces oiseaux ont considérablement augmenté en nombre au cours des dernières décennies, et les grands étangs de poissons leur offrent des terrains de chasse idéaux. Un seul groupe peut manger ou blesser de grandes quantités de poissons pendant l’hiver, et les pisciculteurs avertissent depuis des années que les dommages atteignent des millions. En même temps, en raison de la protection des espèces, les options pour défendre les étangs de poissons sont très limitées.
L’État s’engage à verser des indemnités, mais l’argent est souvent retardé trop longtemps, et il doit fréquemment être poursuivi par le biais de longues procédures judiciaires, ce qui entraîne la détérioration des étangs de poissons avant que le paiement ne soit effectué.
De la sécheresse de 2003 à 2022 (date à laquelle les dernières données statistiques ont été publiées), la superficie des étangs de poissons en Croatie a augmenté d’environ 40 pour cent, mais la production de poissons d’eau douce n’a augmenté que de 27 pour cent, indiquant que l’aquaculture d’eau douce croate atteint aujourd’hui un rendement par hectare inférieur à celui d’il y a vingt ans.
