Si vous vous êtes déjà arrêté dans une station-service INA et que vous avez pensé en prenant une tasse de café – « Ici, c’est mon moment », sachez que vous n’êtes pas seul. Fresh Corner célèbre 10 ans depuis que la première tasse de café a été servie cette année, et pendant ce temps, elle est devenue un véritable petit empire du café en Europe centrale.
Ce qui n’était autrefois qu’un nouveau type de station-service est désormais une marque régionale choisie par des millions de personnes chaque jour. Fait intéressant, chaque pays a sa propre histoire concernant sa tasse préférée : l’espresso est un succès en Hongrie, en Serbie et en Slovaquie, le café blanc est en tête en République tchèque et en Roumanie, tandis que les Polonais, les Slovènes et les Croates sont les plus fidèles au café au lait.
Où le café tire-t-il son caractère ?
Mais Fresh Corner n’est pas qu’un chiffre ou une solution rapide pour votre dose de caféine matinale. Le café est le héros ici. Chaque tasse est torréfiée localement à la torréfaction Roastar à Polgárdi, en Hongrie, garantissant fraîcheur, arôme et qualité constamment élevée. Les grains proviennent du Brésil, de Colombie et du Vietnam, et sont soigneusement mélangés à la torréfaction pour convenir aux goûts d’Europe centrale.
Les deux mélanges les plus populaires ? 100 % Arabica du Brésil pour un goût lisse et premium et un mélange d’Arabica et de Robusta pour une tasse riche de plaisir quotidien. La torréfaction de Polgárdi produit du café pour des centaines de millions de tasses chaque année, ce qui en fait l’une des torréfactions les plus importantes de la région.
Le café le plus vendu en Croatie – le café au lait en première place
En Croatie, le café le plus vendu est en effet le café au lait, et rien qu’en cette année, au cours des dix premiers mois, plus de 7,5 millions de tasses de café ont été servies dans les points de vente d’INA. Et le détenteur du record absolu parmi les lieux ? INA Vukova Gorica !
Journée de l’espresso et amour du café à travers l’Europe
Pour les amateurs d’espresso, il est bon de savoir – la Journée de l’espresso est célébrée le 23 novembre, ce qui en fait le moment parfait pour rendre un petit hommage à la reine noire du café. Fresh Corner couvre tous les goûts – de la Croatie à 12 autres pays européens, des macchiatos et caffè lattes aux Americanos.