L’entrée de BOSQAR dans la propriété du groupe de boulangerie Mlinar, avec le soutien financier et consultatif de Zagrebačka banka, est bien plus qu’une simple acquisition commerciale. Non seulement elle figure parmi les plus importantes de ces dernières années, mais elle représente également une étape significative dans le développement du vertical Future Food de BOSQAR INVEST, une plateforme stratégique par laquelle ce groupe national vise à se positionner comme un leader dans l’industrie alimentaire de la région. Après avoir investi dans la Panvita slovène en 2024, la récente acquisition, selon le PDG de BOSQAR Darko Horvat, constitue un véritable tournant.
– Mlinar n’est pas seulement une marque forte ou une grande opération industrielle pour nous ; c’est le point où nos plans et stratégies commencent à prendre forme dans une nouvelle réalité. Lorsque nous avons conclu cette transaction avec nos partenaires, nous avons symboliquement, mais aussi opérationnellement, transitionné de la phase de construction des fondations à la phase de construction des systèmes – a déclaré Horvat, ajoutant que BOSQAR développe depuis longtemps une vision d’une plateforme unique, technologiquement avancée et durable pour l’ensemble de la région adriatique.
Mlinar s’intègre parfaitement dans ce cadre, mais, comme il le dit, le cercle n’est pas fermé ; au contraire, ils viennent juste de commencer.
Ambitions sérieuses
L’expérience d’acquisition de Panvita a été une préparation clé pour cette étape. À ce moment-là, ils ont appris ce que signifie la saisonnalité, la volatilité des matières premières et la dynamique spécifique de l’agriculture, et des investissements tels que la serre de neuf millions d’euros en Slovénie ont démontré comment la technologie et la durabilité vont de pair.
– En fusionnant l’agriculture, la transformation et la distribution, nous créons un système fermé qui peut absorber les chocs du marché, répondre rapidement aux changements et innover en continu – a déclaré le PDG de BOSQAR, qui a derrière lui plus de 80 entreprises acquises, et qui, en plus d’une équipe d’acquisition bien établie, a des partenaires comme Zagrebačka banka, avec qui ils collaborent depuis 2021, et qui non seulement comprend la structure financière mais prend également en compte le tableau d’ensemble, la dynamique, le timing et le contexte.
– Chez Panvita, ils nous ont aidés non seulement en tant que financiers mais aussi en tant que conseillers – dans l’évaluation de la valeur, la structuration de la transaction et l’assemblage du cadre financier. Dans le cas de Mlinar, ils ont montré ce que signifie être un partenaire stratégique au bon moment : ils ont joué un rôle clé dans le refinancement et l’ouverture d’une nouvelle ligne d’acquisition. Avec Zagrebačka banka, nous ne faisons pas que des transactions ; nous construisons des opportunités avec eux – a décrit Horvat la collaboration.
