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La qualité des produits des géants de l’alimentation est inférieure dans les pays pauvres

Les produits des grandes entreprises alimentaires sont, en moyenne, de qualité inférieure dans les pays à faible revenu que dans les pays riches, selon un rapport de l’organisation à but non lucratif Access to Nutrition Initiative (ATNI).

L’organisation évalue la santé des produits de sociétés comme Nestlé, PepsiCo et Unilever à l’aide d’un indice qui englobe des valeurs de un à cinq points.

Le meilleur score est ‘cinq’, le pire ‘un’, et les produits ayant un score supérieur à 3,5 points sont considérés comme des choix plus sains, selon le Health Star Rating développé en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Les produits d’un groupe de 30 entreprises dans les pays à faible revenu ont reçu des notes inférieures à celles vendues dans les pays à revenu élevé, a constaté l’ATNI.

Dans les pays à faible revenu, les produits des multinationales ont reçu un score moyen de 1,8, tandis que dans les pays à revenu élevé, où plus de leurs produits ont également été testés, la moyenne était de 2,3.

– Le tableau est très clair et montre que ces entreprises dans les pays les plus pauvres du monde, où elles deviennent par ailleurs de plus en plus actives, ne vendent pas de produits sains – a déclaré Mark Wijne, directeur de la recherche à l’ATNI dans une interview accordée à Reuters.

– C’est un appel à l’éveil pour les gouvernements de ces pays afin qu’ils restent vigilants – a-t-il ajouté.

L’organisation a cette année pour la première fois compilé des indices séparés pour les pays à revenu élevé et à faible revenu.

L’indice est important car les aliments emballés jouent un rôle de plus en plus significatif dans la crise de l’obésité qui touche actuellement le monde entier, a averti l’ATNI, en se référant aux données de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) selon lesquelles plus d’un milliard de personnes dans le monde vivent avec l’obésité.

La Banque mondiale estime que 70 % des personnes obèses ou en surpoids vivent dans des pays à revenu faible et intermédiaire.

– Nous nous engageons à augmenter nos ventes d’aliments plus nutritifs et à guider les gens vers un régime alimentaire plus équilibré – a déclaré un porte-parole de Nestlé à Reuters dans un e-mail, ajoutant que Nestlé « fortifie » les produits dans les pays en développement pour « neutraliser » les carences en nutriments.

Un porte-parole de PepsiCo a refusé de commenter. L’année dernière, ils ont annoncé de nouveaux objectifs qui prévoient de réduire les niveaux de sodium dans les chips et d’ajouter des ingrédients à des produits comme les grains entiers.

Le dernier rapport a été publié après une pause de trois ans.