Les statistiques indiquent qu’en moyenne, chaque jour ouvrable une franchise s’ouvre dans le monde toutes les huit minutes. Cela ne devrait pas être une surprise compte tenu des entreprises qui sont les plus grands générateurs de franchises – principalement des chaînes de restauration rapide américaines comme McDonald’s, Subway ou KFC. Il est également fascinant de constater qu chaque année, trois cents entreprises optent pour la franchise. Dans le marché de la franchise le plus développé au monde, le marché américain, on estime qu’environ quinze mille entreprises ouvriront des franchises cette année, selon l’International Franchise Association (IFA). Cela se traduira par 221 000 nouveaux emplois, portant le nombre total d’employés dans ce type d’entreprise aux États-Unis à 8,9 millions. Le chiffre d’affaires total des franchiseurs américains devrait augmenter de quatre pour cent cette année, atteignant 894 milliards de dollars.
Part du PIB
Ces quelques données montrent déjà que l’impact de la franchise sur les économies occidentales développées est significatif, non seulement directement. Les franchises stimulent également les investissements locaux, contribuant ainsi indirectement à la croissance économique. Ouvrir une franchise dans un pays en développement implique souvent des investissements dans les infrastructures, la formation des employés et le marketing. En plus de l’emploi, les franchises diffusent des innovations et des avancées technologiques grâce au transfert de technologie, de connaissances et d’expérience des marchés plus avancés. Cela favorise le progrès technologique et la productivité dans les pays en développement où les entrepreneurs locaux peuvent manquer de ressources pour développer leurs propres innovations. De plus, les modèles de franchise permettent aux entrepreneurs locaux de faire partie d’une chaîne mondiale, ouvrant des portes pour l’expansion au-delà des frontières de leur propre pays.
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300 entreprises dans le monde optent pour la franchise chaque année, et une franchise s’ouvre toutes les huit minutes chaque jour ouvrable
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Dans quelle mesure l’économie nationale a-t-elle ressenti ces avantages, dans lesquels la franchise moderne est apparue pour la première fois il y a environ trente ans ? Le groupe des entreprises franchisées, qui opère au sein de la Chambre de commerce croate (HGK) depuis 2022, a mené une enquête parmi les franchiseurs en avril dernier, la majorité indiquant qu’ils sont impliqués dans la restauration, le commerce de vêtements et l’éducation. Cependant, il est difficile d’évaluer précisément leur impact sur l’économie globale en raison du manque de données officielles. La HGK explique qu’il s’agit de différents codes NKD et entités commerciales, dont toutes ne sont pas enregistrées en tant qu’entreprises. Les bénéficiaires de franchises sont souvent des particuliers ou des artisans, ajoutent-ils. Le fait qu’il n’existe pas de données sur la part de la franchise dans l’économie nationale est également souligné par l’avocat Petar Petrić du cabinet d’avocats Petrić & Kajić à Zagreb, un bon connaisseur de la franchise.
– En Croatie, qui selon les données de 2023 compte 3,8 millions d’habitants et un PIB de 76,5 millions d’euros, soit 19 847 euros par habitant, il y a actuellement plus de deux cents franchises avec environ mille points de vente. Il n’existe pas de données officielles sur la part des franchises dans le PIB total de la République de Croatie, mais il convient de noter qu’elle est beaucoup plus petite que, par exemple, la part aux États-Unis, qui dépasse 3,5 pour cent, soit 827 milliards de dollars – évalue Petrić, ajoutant qu’en ce qui concerne l’Union européenne, qui compte environ 500 millions de personnes, environ 22,5 millions de petites et moyennes entreprises, et dont l’économie vaut 16,6 trillions de dollars, on estime qu’il y a 12 600 franchiseurs.
Populaire parmi les petites entreprises
Ayant mentionné notre continent, la franchise est devenue de plus en plus populaire en Europe ces dernières années, en particulier parmi les propriétaires de petites entreprises. Pourquoi l’industrie de la franchise est-elle en plein essor ? Selon Petrić, les entrepreneurs cherchant à démarrer ou à développer leur entreprise n’ont généralement pas facilement accès aux fonds des investisseurs privés ou des banques. Cependant, les investisseurs sont plus ouverts en ce qui concerne les franchises.
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– Une franchise est un modèle commercial qui offre la possibilité d’obtenir de bons résultats commerciaux tant pour le franchiseur que pour le franchisé. Elle permet aux entreprises existantes en tant que franchisés de renforcer leurs opérations et d’augmenter leurs bénéfices, tout en offrant aux nouvelles entreprises une forme moins risquée de démarrer une entreprise. En achetant une franchise, on acquiert une entreprise établie sur le principe du ‘clé en main’ – souligne Petrić.
Cet avocat de Zagreb souligne que les franchises sont populaires parmi les consommateurs européens en raison de la reconnaissance de la marque et souvent des prix abordables. En plus des avantages mentionnés de la franchise, il a été démontré que les systèmes fonctionnant comme des franchises se remettent plus rapidement des crises économiques, émergent plus forts des récessions et créent plus d’emplois par rapport à d’autres systèmes commerciaux. Pour toutes ces raisons, divers systèmes de franchise peuvent être encourageants pour les petites et moyennes entreprises en Croatie. Petar Petrić souligne que la majorité des franchises disponibles sur le marché croate concernent des entreprises nécessitant un capital initial allant de dix mille à cinquante mille euros.
– En plus de l’achat d’une franchise, il est nécessaire de sécuriser des fonds pour le loyer et l’équipement de l’espace, ainsi que du capital de travail pour démarrer l’entreprise. Les statistiques officielles de l’année dernière montrent que la part des franchises nationales dans l’hôtellerie est de 42 pour cent, dans les services 25 pour cent, dans le commerce de détail 13 pour cent, et dans les services de santé, l’éducation et le divertissement cinq pour cent chacun. Selon ces données, la part des franchises sur le marché croate est beaucoup plus élevée par rapport à la moyenne mondiale, qui est de 25 pour cent. D’autre part, la part dans le secteur des services est beaucoup plus faible que la moyenne mondiale de trente pour cent. La part des franchises dans le commerce de détail est inférieure en Croatie par rapport au monde, à vingt pour cent, tout comme la part dans le secteur de l’éducation, où la moyenne mondiale est de dix pour cent. Les secteurs des services de santé, du divertissement et d’autres industries ont des parts égales sur les marchés mondial et croate – explique Petrić.
Grand potentiel
La principale raison pour laquelle les tendances en Croatie ne sont pas comme celles du monde est le manque d’informations parmi les principales parties prenantes du marché, à savoir les franchiseurs et les franchisés potentiels, ainsi que dans les institutions cruciales pour des modèles de financement acceptables et le développement de ce type d’activité entrepreneuriale, évalue Petrić. À son avis, la Croatie est un endroit approprié pour mener des affaires car elle est située entre l’Europe centrale et du sud-est, l’économie croate est l’une des plus fortes du sud-est européen, et la population est bien éduquée et parle plusieurs langues.
– Précisément à cause du concept de l’économie croate, qui dépend d’industries telles que les équipements de transport, la machinerie, les textiles, les produits chimiques, les produits alimentaires et les combustibles, et du fait que la Croatie a toujours été l’une des destinations touristiques les plus attrayantes, il y a une forte demande pour les hôtels, le divertissement, la location de voitures, la nourriture et les boissons, le commerce de détail et d’autres entreprises de franchise connexes – évalue Petrić.
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3,5 pour cent est la part des franchises dans le PIB des États-Unis, qui a atteint 827 milliards de dollars l’année dernière. Il n’existe pas de données officielles pour la Croatie.
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La HGK croit également qu’à l’avenir, les franchises pourraient jouer un rôle beaucoup plus important dans l’économie nationale. Ils affirment qu’il existe un potentiel significatif dans l’industrie de la franchise, ainsi qu’une des possibilités d’auto-emploi et de développement de l’entrepreneuriat en Croatie.
– Compte tenu des tendances macroéconomiques positives en Croatie, du développement du tourisme et des industries qui accompagnent les activités touristiques, ces domaines continueront d’intéresser les franchises étrangères. Pour populariser ce modèle commercial, nous avons initié cette année une coopération avec le Service de l’emploi croate pour créer un registre des franchises qui sera bientôt disponible sur le site web du secteur commercial de la HGK – affirment-ils à la Chambre.
La franchise a sans aucun doute un impact significatif sur l’économie mondiale : elle augmente l’emploi, stimule l’innovation, permet l’expansion des marques mondiales et offre des opportunités aux entrepreneurs locaux de participer à la scène économique mondiale. Bien qu’il y ait de vives critiques de ce modèle commercial, principalement concernant l’homogénéisation du marché et la pression sur les concurrents locaux, les avantages qu’il apporte l’emportent largement sur ses inconvénients. En fin de compte, la franchise reste l’un des modèles commerciaux à la croissance la plus rapide et les plus influents, en faisant une partie indispensable de l’économie mondiale. Il nous appartient d’essayer de l’exploiter pour le développement d’autres secteurs de l’économie, pas nécessairement seulement le tourisme et le commerce de détail.
