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Ivan Artuković (Franck) : Nous plaidons pour l’abolition de la taxe spéciale sur le café

Au cours du premier trimestre de cette année, nous assistons à une reprise du marché en Croatie et dans la région qui a dépassé les attentes. Nous enregistrons à la fois une croissance quantitative et de valeur dans les catégories de café cappuccino et espresso, tandis que la catégorie du thé connaît également une croissance de valeur. Cette année, nous continuons à élargir notre offre de capsules compatibles avec les machines Dolce Gusto, ainsi que des bâtonnets de café moulu Crema ‘à emporter’. Nous reconnaissons également un potentiel dans le renforcement des ventes directes à travers des projets tels que la boutique en ligne et le Franck Loyalty Club, soutenus par des outils CRM et l’automatisation du marketing. Avec la mise en œuvre d’outils de communication marketing, Franck est devenu l’une des premières marques FMCG dans la région, et au niveau mondial, à inclure la communication dite directe au consommateur dans sa stratégie marketing.

Ces dernières années, les conditions du marché pour les producteurs de café ont été extrêmement difficiles. Les prix du café brut ont continuellement augmenté depuis 2021, atteignant les niveaux les plus élevés de la dernière décennie, et cette tendance se poursuit en 2024. Les raisons sont multiples, allant des mauvaises récoltes en Asie du Sud-Est, des stocks historiquement bas en Europe en raison des perturbations de la chaîne d’approvisionnement, des défis de sécurité en mer Rouge qui ont prolongé les livraisons et augmenté les coûts, à la spéculation des fonds sur les marchés des matières premières douces.

Dans le cadre de la Coordination des producteurs, transformateurs et commerçants de café au HUP, nous soulignons depuis plusieurs années que le fardeau fiscal sur le café en Croatie est jusqu’à 30 % plus élevé par rapport aux pays voisins, et nous plaidons pour l’abolition de la taxe spéciale sur le café. Ce traitement fiscal défavorable du café conduit à encourager les achats transfrontaliers, décourage la consommation personnelle et impacte négativement le PIB. Les revenus de cette taxe pour l’État sont presque négligeables, représentant seulement 0,65 % des revenus totaux des droits d’accise et des taxes spéciales (environ 16,2 millions d’euros), mais cela allégerait considérablement les opérations commerciales et les investissements futurs pour les producteurs en Croatie.

Au cours du premier semestre de l’année, nous avons réussi à achever un projet d’investissement pour l’automatisation complète de nos installations de production en utilisant des technologies numériques avancées de l’Industrie 4.0. Plus précisément, nous avons terminé la deuxième phase de l’investissement dans de nouvelles solutions techniques et technologiques pour la production de thé. Ce projet, dans le cadre d’un plan d’investissement de trois ans d’une valeur de 3,7 millions d’euros, augmente considérablement la productivité et l’efficacité de notre production, la flexibilité dans l’emballage et l’optimisation des processus, ainsi que la durabilité écologique, ce qui est particulièrement important pour nous car tous les nouveaux emballages pour le thé Franck sont désormais entièrement recyclables.

Un projet de deux ans pour la modernisation de l’équipement de production de café a également été achevé avec la mise en œuvre d’un système SCADA, permettant la numérisation complète du processus, le suivi de chaque composant à travers toutes les étapes de transformation, et une traçabilité complète. De plus, dans l’usine de poudre, une augmentation planifiée de la capacité de production pour ce segment en croissance est en cours avec l’installation de nouveaux équipements d’emballage, et nous avons continué à investir stratégiquement dans l’efficacité énergétique (ISO 50 001), établissant de nouvelles normes industrielles et confirmant notre engagement envers l’innovation et la durabilité.

Prendre en compte les critères ESG dans la prise de décision commerciale devient de plus en plus important pour une entreprise durable, ce que nous rapportons régulièrement à toutes nos parties prenantes. Je voudrais particulièrement souligner notre rôle actif dans les projets des Partenaires Internationaux du Café visant à fournir un soutien aux petits producteurs de café dans la mise en œuvre de pratiques durables qui leur permettent d’augmenter les rendements, d’améliorer la qualité des récoltes, d’accroître la compétitivité, d’atteindre un accès au marché plus efficace et d’améliorer les conditions de travail et de vie. ICP soutient les objectifs de la nouvelle réglementation de l’UE sur la déforestation (EUDR) pour protéger les forêts dans les régions où le café est cultivé. Cependant, les petits producteurs de café font face à des défis pour se conformer aux nouvelles règles en raison d’un manque de données nécessaires, de périodes de transition et de ressources financières. Sans un soutien approprié, ils pourraient être exclus du marché de l’UE, augmentant leur vulnérabilité à la pauvreté et réduisant la durabilité. Par conséquent, dans le cadre de l’ICP, nous appelons l’UE à prolonger le délai de conformité et à fournir le soutien nécessaire aux petits producteurs de café.

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