En plus d’être de loin le plus grand producteur de produits de boulangerie sur le marché croate, avec des revenus environ deux fois et demie plus élevés que Pan-Pek, le prochain plus grand acteur de ce segment, le groupe Mlinar est également la plus grande industrie de la boulangerie dans la région. Les membres du groupe, Mlinar Croatie, Mlinar Slovénie, et la société Hleb i kifle, qui opère en Serbie, couvrent un marché de 16 millions d’habitants. L’année dernière, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires record de 163,3 millions d’euros, ce qui représente une croissance de 17,6 pour cent par rapport à 2022. Le début de cette année, cependant, a indiqué que le chiffre d’affaires du groupe Mlinar croîtrait à un rythme approximativement similaire cette année, car le chiffre d’affaires du premier trimestre de cette année a dépassé la même période l’année dernière de 18 pour cent.
– Mlinar est un leader dans l’industrie de la boulangerie grâce à son accent sur l’innovation et le développement de nouveaux produits. Tous les employés contribuent à la transformation de l’entreprise, assurant un fort esprit d’équipe et une unité. Grâce à une créativité continue, à l’innovation et à l’emploi de jeunes talents, Mlinar construit l’avenir de la boulangerie – commente ces indicateurs Mladen Veber, PDG du groupe Mlinar, annonçant l’entrée de Mlinar dans un nouveau cycle d’investissement au cours duquel il prévoit d’élargir considérablement la capacité des lignes dans l’usine de burek à Osijek au cours de l’année prochaine.
