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Les prix du sucre ont chuté de 17 % depuis le début de l’année

L’apaisement potentiel du conflit entre Israël et le Hamas a conduit à une baisse des prix du pétrole brut Brent à 84 dollars américains le baril. La semaine dernière, le marché craignait que le conflit ne réduise l’offre de pétrole, faisant grimper les prix à 90 dollars le baril. Par conséquent, le prix des contrats à terme était supérieur de 1,3 USD par rapport à d’autres contrats, ce prix premium atteignant son niveau le plus élevé depuis octobre de l’année dernière, selon le dernier HUP Weekly Focus.

Le marché du diesel a commencé à montrer des signes de faiblesse. Selon l’Administration américaine de l’information sur l’énergie, les stocks de pétrole brut aux États-Unis ont augmenté de 7,3 millions de barils pour atteindre 461 millions de barils, le niveau le plus élevé depuis juin 2023, tandis que les stocks à Singapour ont atteint leur niveau le plus élevé depuis juillet 2021, incitant les raffineries en Asie à réduire leurs opérations sur le marché. La demande réduite de pétrole brut par les raffineries aura également un impact négatif sur les prix du pétrole brut, entraînant une augmentation supplémentaire des stocks de pétrole.

Une stabilisation supplémentaire des prix du pétrole est attendue, mais cela dépend des développements en cours dans le conflit irano-israélien, rendant ainsi possibles des scénarios de baisse et d’augmentation des prix. Le plus grand producteur et exportateur de sucre au monde, le Brésil, devrait avoir une récolte de canne à sucre plus faible lors de la saison 2024/2025 que prévu, ce qui reste suffisant pour un niveau record de production finale de sucre. Le Brésil traitera également 686 millions de tonnes de canne à sucre, soit une diminution de 3,8 % par rapport aux 713 millions de tonnes de canne à sucre.

La baisse aurait été encore plus forte sans l’augmentation des terres arables, qui compense partiellement la baisse attendue des rendements. La production de sucre en 2024 devrait augmenter de 1,3 % pour atteindre une nouvelle production record de 46,3 millions de tonnes, marquant la deuxième saison record consécutive. Cette augmentation de la production de sucre se reflète dans des rendements plus forts des sucreries, qui produiront huit pour cent de moins d’éthanol que l’année dernière, libérant ainsi de l’espace pour une plus grande production de sucre. En raison de la production record, les prix du sucre ont chuté à un niveau le plus bas en 15 mois. Depuis le début de cette année, les prix ont baissé de 17 %, ou de 30 % par rapport aux prix records d’août 2023. Les prix du sucre devraient se stabiliser au niveau actuel, autour de 0,19 dollars par livre.

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