Les prix producteurs moyens des produits agricoles en 2023 ont diminué de trois pour cent par rapport à l’année précédente, selon les données du Bureau croate des statistiques (DZS) publiées lundi.
Dans le même temps, les prix des produits végétaux ont chuté de 13,4 pour cent, tandis que les prix des animaux et des produits d’origine animale ont augmenté de 17,2 pour cent. La baisse des prix des produits végétaux, comme l’indiquent les statisticiens, a été influencée par la baisse des prix des céréales, de 41,7 pour cent, et des cultures industrielles, de 26,9 pour cent, qui ont une part significative dans la production végétale.
Dans tous les autres groupes de produits végétaux, les prix ont augmenté – légumes de 21 pour cent, fruits de 12,9 pour cent, vins de 10,2 pour cent, huile d’olive de 11,2 pour cent, etc. Parmi les produits d’origine animale importants, les prix ont augmenté dans le groupe lait de 18,1 pour cent, porcs de 25,8 pour cent, bovins de 11 pour cent, volaille de 11,5 pour cent, et œufs de table de 30,7 pour cent.
Les prix des engrais ont chuté de 38,7 pour cent
Les prix des biens et services pour un usage courant dans la production agricole en 2023 ont diminué de 11,9 pour cent par rapport à 2022.
Dans le même temps, les prix des engrais ont chuté de 38,7 pour cent, les prix de l’énergie et des lubrifiants de 14,6 pour cent, et les prix des aliments pour animaux de 7,9 pour cent.
Pendant ce temps, les prix des semences et du matériel de plantation ont augmenté de 13,8 pour cent, les produits de protection des plantes de 4,3 pour cent, les services vétérinaires de 8,8 pour cent, l’entretien des bâtiments de neuf pour cent, et l’entretien des équipements de 11,1 pour cent.
