Alors que les magasins sont autorisés à ouvrir un maximum de 16 dimanches par an, les heures d’ouverture des distributeurs automatiques sont généralement de 0 à 24 tous les jours de la semaine, rendant divers produits d’épicerie tels que des œufs, du fromage, du lait et des steaks constamment disponibles. On s’attend à ce que les ventes des machines augmentent pendant cette période, surtout puisque les magasins sont largement contraints de fermer leurs portes le dimanche.
– Il y a définitivement une augmentation visible des ventes le week-end et chaque jour après 19 heures. Je crois que cela est en partie lié à l’interdiction de travailler le dimanche et en partie aux heures de travail de nos clients – a déclaré Branimir Galović, propriétaire d’Eko Nomad, qui possède un distributeur automatique pour vendre des steaks et d’autres produits carnés. Leur machine à steaks, installée au marché de Kvatrić à Zagreb à la fin de l’année dernière, est la première de son genre en Croatie.
D’autre part, les distributeurs automatiques qui fonctionnent à l’intérieur des magasins ont souvent les mêmes heures d’ouverture que ces magasins. – Notre machine est installée dans notre magasin PET SHOP, qui ne fonctionne pas le dimanche, donc nos ventes sont restées les mêmes en termes de volume – déclare Ženja Moskaljov, propriétaire du magasin Dog&style.
Dans presque chaque espace commercial ou institution, il y a des distributeurs automatiques où de l’argent est inséré en échange d’un produit sélectionné. Au départ, il s’agissait de machines pour des boissons et des collations sucrées ou salées, mais aujourd’hui, il existe des machines à œufs, des machines à gâteaux, des machines à fromage, des machines à lait, etc. Ce sont des machines en libre-service remplies de produits provenant de fermes familiales locales, ainsi que de divers autres producteurs, et elles se trouvent le plus souvent sur les marchés et dans d’autres lieux publics à fort passage.
– Les machines facilitent grandement les ventes précisément parce qu’elles fonctionnent de 0 à 24, permettant aux gens d’acheter des produits à tout moment sans le coût supplémentaire d’une personne vendant les produits – ont déclaré des représentants d’OPG Zdolec.
Puisqu’il n’y a pas de coûts de main-d’œuvre supplémentaires, depuis janvier 2021, le fonctionnement des distributeurs automatiques est devenu, après deux ans d’ajustement, une partie du système de fiscalisation. Ce système offre aux propriétaires de machines une application pour suivre les rapports liés aux ventes.
