Oleksiy Shevchenko (Société de Poulet de Petrinja) : En Réalisant le Projet de Complexe Avicole, Nous Deviendrons l’un des Plus Grands Employeurs

Plus de 500 millions d’euros seront investis dans la construction du projet de complexe avicole dans le comté de Sisak-Moslavina, créant 3 500 nouveaux emplois. Le projet consiste en une usine de transformation de volaille avec une capacité de 150 000 tonnes de viande de poulet par an. L’usine comprendra un service vétérinaire intégré avec des laboratoires, un secteur d’innovation et de développement, et une centrale biogaz pour la production d’énergie verte. Le projet comprend également des couvoirs (incubateurs), une usine de production d’aliments et un complexe d’engraissement de volaille (24 emplacements avec 12 poulaillers chacun), avec une capacité de 600 000 poussins par emplacement.

Sans aucun doute, il s’agit de l’investissement le plus significatif en Croatie ces derniers temps, non seulement en raison de la taille de l’investissement lui-même, mais aussi en raison de son caractère exportateur. Presque toute la capacité est destinée à l’exportation, ce qui positionnera la Croatie comme un acteur ‘global’ dans l’élevage de volaille. La Croatie importe actuellement 25 000 tonnes de poulet par an, tandis que Société de Poulet de Petrinja prévoit de fournir entre 10 000 et 15 000 tonnes au marché intérieur.

Chaque exportation, surtout de cette intensité, contribue à la croissance économique, à un excédent dans la balance des paiements, à l’emploi, au PIB et à la compétitivité globale. De plus, il y a un effet multiplicateur, car les projets réussis attirent de nouveaux investisseurs étrangers, répétant le cycle et renforçant encore le système.

À ce sujet, nous avons parlé avec Oleksiy Shevchenko, PDG de PCC.

Pour commencer, pourquoi avez-vous choisi le comté de Sisak-Moslavina ? Y a-t-il un plan pour des bâtiments résidentiels aux côtés de la construction de l’usine ?

– Le comté de Sisak-Moslavina a besoin d’une revitalisation sociale et économique après le tremblement de terre dévastateur. C’est aussi une région avec un taux de chômage élevé, et ce projet créera un grand nombre d’emplois et stimulera l’économie. Une fois le projet réalisé, le comté de Sisak-Moslavina et les unités gouvernementales locales bénéficieront financièrement des impôts, des surtaxes et d’autres contributions s’élevant à plus de 50 millions d’euros par an.

En réalisant ce projet, la Société de Poulet de Petrinja se classera parmi les plus grands employeurs, sachant que plus de 70 experts travaillent déjà sur le projet, et qu’il est prévu d’employer 3 500 travailleurs, principalement de Croatie, spécifiquement du comté de Sisak-Moslavina.

Conscients de tous les défis, l’entreprise a décidé en temps utile de fournir un logement à ses employés et à leurs familles. Ainsi, le projet comprend la construction de deux immeubles résidentiels multifamiliaux d’une capacité de 800 personnes chacun, garantissant qu’ils attireront de jeunes professionnels croates et leur offriront la possibilité de rester en Croatie tout en développant cette région, surtout après les récents tremblements de terre.

Il y a également des projets pour un programme de bourses pour les étudiants talentueux dans les écoles locales, ainsi qu’un programme de bourses pour les étudiants universitaires. Encouragée par leur ouverture et leur accueil, la Société de Poulet de Petrinja s’engagera également avec la communauté locale en soutenant des clubs sportifs locaux, des événements touristiques et des associations.

Pensez-vous que l’élevage de volaille en Croatie pourrait être submergé par la quantité de viande de poulet ? Il y a des discussions sur des chiffres exceptionnellement élevés…

– Non, car nos marchés cibles sont en dehors de la Croatie. Avec cet investissement dans l’élevage de volaille, la Croatie se positionnera sur la carte mondiale des commerçants de poulet et de produits avicoles.

Au cours des 20 dernières années, l’augmentation de la consommation de viande de poulet, selon les données du ministère de l’Agriculture, SDA, montre une augmentation de 86 pour cent, avec une moyenne de 3 pour cent par an. On estime que cette croissance pourrait se poursuivre à un rythme moyen de 2 pour cent par an. Toutes les tendances indiquent une augmentation continue de la demande de viande de poulet, et notre investissement est une réponse opportune à ces besoins croissants du marché.

La Croatie n’est pas autosuffisante en production de poulet, comme en témoigne le fait que 25 000 tonnes de viande de poulet sont importées chaque année. La Société de Poulet de Petrinja ne fournira que 10 000 à 15 000 tonnes de viande de poulet au marché croate à partir d’une production annuelle totale de 150 000 tonnes.

Quelle est la valeur de l’investissement et quelles sont les subventions de la République de Croatie pour le projet ?

– La valeur de l’investissement est supérieure à 570 millions d’euros. Sur le montant total de l’investissement, l’investissement dans l’infrastructure de construction est légèrement supérieur à 350 millions d’euros, dans l’équipement technologique et la technologie verte 143 millions d’euros, tandis que le reste concerne l’investissement dans le fonds de roulement nécessaire pour démarrer les activités opérationnelles d’un projet aussi vaste.

Nous n’avons pas demandé de soutien financier de la République de Croatie car nous finançons le projet exclusivement avec nos propres fonds et les fonds des investisseurs.

Que va apporter votre investissement au marché ? Quels sont vos projets et objectifs ?

– En réalisant le projet, la Société de Poulet de Petrinja se classera parmi les plus grands employeurs.

Si nous examinons le potentiel du projet en termes de génération de valeur ajoutée, c’est un investissement avec des retours significatifs et une rentabilité annuelle pertinente – nous estimons la marge bénéficiaire nette à environ vingt pour cent, ce qui générera des résultats commerciaux exceptionnels sur une période projetée de 15 ans, tant pour les actionnaires que pour tous les participants concernés.

Des investissements de cette taille stimulent également l’économie globale du pays. Pour le succès du projet, en plus de nos employés, les parties prenantes importantes sont les coopératives, qui seront principalement de Croatie et dans tous les secteurs nécessaires. Nous invitons toutes les coopératives potentielles intéressées à nous contacter pour négocier une coopération possible.

Des projets comme celui-ci nécessitent de grands processus ; dans quelle mesure sont-ils conformes aux normes ESG ?

– À la Société de Poulet de Petrinja, une part importante de l’investissement concerne les investissements dans les sources d’énergie renouvelables (RES). Leur système intégré (SE) a une capacité de 10 MW, tandis que le système de biomasse (BP) a une capacité de 1 MW. L’entreprise utilise également la fermentation pour produire 63 000 tonnes d’engrais organique par an. Les systèmes de biomasse et la fermentation utilisent des sous-produits de production comme combustible, minimisant ainsi la génération de déchets. L’entreprise met réellement en œuvre une transition verte et la durabilité dans la production à travers tous ces processus.

Une dimension ESG de plus en plus significative dans les affaires et le reporting, avec le soutien de cabinets d’audit internationaux pertinents, a été mise en œuvre dans les processus de l’entreprise, avec un accent particulier sur le composant d’impact environnemental, ce qui est compréhensible étant donné qu’il s’agit d’un grand complexe alimentaire.

La ferme appliquera les normes IFS et les principes ESG, ce qui affecte positivement l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement à toutes les étapes de la transformation alimentaire, garantissant finalement un produit de qualité. La Société de Poulet de Petrinja élèvera des poules conformément à l’initiative European Chicken Commitment, qui garantit des conditions optimales pendant l’élevage, telles que l’accès à la lumière du jour, un espace suffisant pour le mouvement libre, une nutrition écologique et toutes les autres conditions pour le bien-être animal.

Et enfin, comment la guerre en Ukraine a-t-elle affecté votre entreprise ?

– La guerre affecte négativement chacun d’entre nous, et mon seul souhait est qu’elle se termine le plus rapidement possible et que la paix soit rétablie. M. Andrii Matiukha, bien qu’il vive en Croatie depuis de nombreuses années, a continuellement fait don d’articles nécessaires à l’Ukraine depuis le début de la guerre. Ainsi, la ‘Fondation Favbet’ a fait don de plus de 5 millions d’euros en équipements pour l’armée ukrainienne depuis le début de la guerre, y compris plus de 250 SUV et camions. La fondation a également organisé une assistance pour 5 500 familles en Ukraine et investi dans l’éducation de plus de 600 enfants dans des zones touchées par la guerre.