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Ilija Jurić dans le podcast de Lider : Nos micro-pousses sont adorées par les restaurants et leurs chefs

<p>Lider Podcast #38 - Ilija Jurić</p>
Lider Podcast #38 - Ilija Jurić / Image by: foto
  • J’ai eu la chance que mes parents s’occupent d’agriculture
  • Cette année, nous célébrons 20 ans de notre ferme familiale
  • Tukan Greens est adoré par les restaurants et les chefs
  • Les agriculteurs d’aujourd’hui doivent être des agrimanagers

Dans le nouvel épisode du podcast de Lider, la journaliste et animatrice Marta Premužak s’entretient avec Ilija Jurić, le meilleur jeune agriculteur de 2022, qui est également le propriétaire de la marque Tukan Greens spécialisée dans la culture de micro-pousses comestibles.

Comment et quand la carrière entrepreneuriale de Jurić a-t-elle commencé, et pourquoi a-t-il décidé de se lancer dans une ferme familiale ? À quel moment a-t-il abandonné la médecine pour se consacrer à l’agriculture ? Quel type d’agri-entrepreneur faut-il être aujourd’hui pour survivre sur le marché, et qu’est-ce qui distingue sa marque Tukan Greens sur le marché – découvrez-le dans le nouvel épisode du podcast de Lider !

L’épisode complet du podcast est disponible sur notre site web et notre chaîne YouTube. Des extraits courts de chaque épisode peuvent être visionnés sur notre TikTok, Instagram, YouTube, Facebook ou LinkedIn.

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