Le commerce de détail est l’un des secteurs les plus touchés par le déclin de la population en Croatie au cours de la dernière décennie. Si vous avez positionné vos magasins pour couvrir une zone d’environ un demi-million de consommateurs potentiels, alors une réduction de leur nombre d’environ trente pour cent nécessite un ajustement stratégique. La chaîne de magasins Boso, qui jusqu’à l’année dernière n’avait étendu ses opérations qu’en Slavonie, principalement dans les zones de deux comtés, Brod-Posavina et Vukovar-Srijem, a commencé à compenser la diminution du nombre de clients dans la zone où elle est le patron incontesté du commerce de détail en entrant sur un nouveau territoire, en périphérie de Zagreb.
– Les changements démographiques en Slavonie ont un impact significatif sur les affaires. Nous assistons à un déclin de la population dans certaines zones, ce qui entraîne inévitablement des ajustements dans nos opérations. La cohérence et l’ambition de fournir le meilleur à nos clients sont les raisons pour lesquelles nous continuons à ouvrir de nouveaux points de vente – souligne Mihovil Stanić, membre du conseil d’administration de Boso.
Il est encore trop tôt pour tirer des conclusions sur le succès ou l’échec du ‘drang nach Zagreb’ du patron du commerce de détail slavon, mais après l’ouverture des huit premiers points de vente (plus un à Dugo Selo), nous pouvons seulement dire qu’en ouvrant des magasins dans la métropole, Boso n’a certainement pas suivi le dicton ‘à Rome, fais comme les Romains’. Au contraire, l’impression est que l’entreprise est venue à Zagreb avec la même logique qu’elle a utilisée pour s’étendre dans les villages slavoniens, où il n’y a pas seulement d’élite du commerce de détail avec leurs grands magasins impeccablement agencés, mais il n’y a également pas de concurrence.
En général, Boso est venu à Zagreb en suivant sa pratique établie de s’installer dans des locaux libérés par un autre détaillant (certainement pas sans raison valable). La logique est qu’il est beaucoup moins cher d’acheter ou de louer une propriété existante que de construire une nouvelle, et en venant à un endroit où un magasin a déjà existé, on peut compter sur le retour des clients à cet endroit par habitude. La deuxième règle de l’entreprise basée à Vinkovci est de ne pas se vanter du montant investi dans la (re)décoration des magasins, car, comme Stanić nous l’a expliqué il y a quelques années dans une interview pour Lider, ‘vous pouvez toujours dépenser beaucoup d’argent pour la décoration, mais tout doit avoir une mesure. Il est plus important pour nous de garantir aux consommateurs des prix de produits plus bas que d’investir dans la décoration et ensuite d’incorporer ce coût dans les prix.’ Le résultat d’un tel modèle commercial est que les huit magasins de Zagreb ont l’air, hmm, disons peu attrayant pour le client, qui peut choisir d’aller au Konzum, Spar, Lidl ou Kaufland à proximité.
