Depuis longtemps, aucune percée significative n’a été réalisée dans le secteur du tourisme, qui dépend d’une part très élevée de la population sur la côte, ni les plans stratégiques sur lesquels presque tous les consultants dans le domaine du tourisme en Croatie ont travaillé n’ont été mis en œuvre opérationnellement. L’économiste et consultant en tourisme Branko Bogunović, avec trois partenaires, a fondé la société de conseil HDC (Hotel & Destination Consulting) en 2016 après avoir quitté le bureau de Zagreb de la société de conseil mondiale Horwath HTL, et son équipe a mené des études de durabilité dans les comtés de Zadar et d’Istrie, montrant à quel point l’infrastructure existante est insoutenable à long terme.
Il observe les tendances et le développement du tourisme d’une manière un peu différente de celle du comptage traditionnel des touristes et des nuitées. Au cours de sa carrière de consultant, il a dirigé plus de cinquante projets dans le tourisme et participé à plus de 150, principalement liés à la planification stratégique et au développement, à la gestion, et récemment à la surveillance de la durabilité et au calcul de la capacité d’accueil. Il est associé scientifique à la Faculté d’Économie et de Tourisme ‘Dr. Mijo Mirković’ à Pula, où ses spécialités sont l’innovation et le développement de produits touristiques. Selon son habitus scientifique, il est principalement un expert en développement du tourisme et en économie du tourisme.
Et, quelle est l’économie actuelle du tourisme croate ?
– Le tourisme est certainement un segment important de l’économie croate, et la méthode de mesure de cette contribution, standardisée au niveau mondial, est le compte satellite. Le dernier compte satellite a été réalisé pour 2019 et a montré une contribution directe du tourisme au PIB de 11,5 % et une contribution totale, c’est-à-dire directe, indirecte et induite, de 17,6 %. Ces parts ont lentement et régulièrement augmenté depuis 2011.
Structurellement, en 2016, 29 % de la contribution économique totale était liée à ce qu’on appelle l’hébergement collectif, c’est-à-dire les hôtels et les campings ; suivis du commerce avec 17 % et des services de restauration avec un peu plus de 14 %. Fait intéressant, le composant immobilier total, qui inclut l’hébergement privé, n’a contribué qu’à cinq pour cent. Ainsi, les entreprises avec un contingent d’hébergement plus petit contribuent économiquement six fois plus que l’hébergement privé. En même temps, un lit dans un hôtel ou un camping est taxé environ dix fois plus qu’un dans un hébergement privé.
Puisqu’il existe ces statistiques officielles publiées par le DZS, pourquoi personne ne les utilise-t-il en public ? Pourquoi tout le monde répète-t-il que le tourisme représente plus de vingt pour cent du PIB ?
– En public, l’afflux de devises étrangères provenant du tourisme est souvent divisé par le PIB, mélangeant ainsi des pommes et des oranges, et donc il y a dix ans, des parts de 20 ou même 25 % étaient évoquées, ce qui est complètement faux. Il existe également différentes méthodologies et institutions qui produisent de tels calculs, mais les bureaux statistiques nationaux devraient être considérés ici de manière exclusive.
Par exemple, le Conseil mondial du voyage et du tourisme (WTTC) avait des calculs pour tous les pays du monde qui étaient gonflés de cinquante à cent pour cent par rapport à ceux des bureaux statistiques nationaux, ce qui peut être motivé par des intérêts. Lorsque nous parlons de l’impact économique du tourisme, nous devons tenir compte de l’importance régionale et des différences. Dans certaines parties des régions côtières, le tourisme représente plus des deux tiers de l’économie, ce qui diminue lorsqu’on le somme avec l’économie sur le continent. Mais ne nous trompons pas ; c’est aussi une part terriblement élevée au niveau national, l’une des plus grandes au monde.
Pensez-vous que la nouvelle loi sur le tourisme contribuera à une image statistique plus précise et à l’impact du tourisme sur notre économie ?
– Il est bon que la nouvelle loi sur le tourisme inclue une proposition pour que des comptes satellites soient produits au niveau régional NUTS 2 ou NUTS 3 sur la côte, ce qui correspond aux comtés côtiers. Si vous regardez la Croatie à travers le suivi statistique, la recherche, par exemple, TOMAS, et des systèmes connexes comme eVisitor, nous nous en sortons très bien dans un contexte mondial. Notre problème est qu’une masse de ces statistiques et recherches finit dans un tiroir et n’est pas utilisée pour une gestion ultérieure. Une grande partie de nos statistiques a existé pour elle-même jusqu’à présent.
