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Comment l’inflation a contraint les entrepreneurs croates à réévaluer leurs habitudes de consommation

Au cours de l’année passée, alors que nous luttons contre la hausse des prix, il n’y a guère de produit ou de service qui n’ait pas augmenté de prix, et le mot ‘inflation’ s’est installé dans le vocabulaire quotidien. Beaucoup sont contraints d’économiser sur des ‘luxes’ tels que des visites fréquentes dans des restaurants, de trouver des produits alternatifs de marques moins chères, ou même d’abandonner complètement certaines choses. Dans des conversations avec plusieurs entrepreneurs, directeurs et managers d’entreprises croates, nous apprenons que ce dernier cas – l’abandon complet de certains produits et services – n’était pas une option pour certains pendant la montée de l’inflation. Cependant, l’inflation les a certainement poussés à réévaluer leurs habitudes de consommation.

Changements dans les habitudes de consommation

L’entrepreneur Marko List, directeur de Consultare, admet qu’il a du mal à répondre à nos questions journalistiques car il n’a rien abandonné de particulier pendant l’inflation.

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Marko List

photo Rene Karaman

—J’ai rarement été au cinéma ces dernières années car nous avons un petit enfant, mais j’ai augmenté mes achats de livres pour le développement professionnel dans les domaines de la vente, de l’économie, du marketing et des romans criminels historiques pour mon âme. Les visites aux restaurants sont au même niveau que les années précédentes, une fois tous les deux mois, peut-être pas aussi souvent, mais nous essayons toujours de nous faire plaisir de temps en temps. J’ai fait pas mal de voyages avec ma famille cette année et nous cherchons des prix d’hébergement promotionnels sur divers sites web ou dans des hôtels, donc nous en profitons, » dit List.

L’entrepreneur néerlandais avec une adresse croate Jan de Jong dit également qu’il n’a rien abandonné, bien qu’il ait certainement ressenti l’inflation comme tout le monde. Cependant, il a décidé de changer certaines de ses habitudes de consommation.

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Jan de Jong

photo Dražen Tomić

—Je pense qu’il est important de prêter attention à ce que nous achetons et où nous l’achetons. Une chose que j’ai commencé à faire beaucoup plus est d’acheter directement auprès des fabricants plutôt que dans les magasins. J’aime croire qu’ainsi, plus d’argent leur revient, et je pense qu’il est important de soutenir les fabricants, » souligne de Jong.

Dépenses responsables

Goran Vrabec, propriétaire de la marque Volim ljuto, est généralement prudent avec son budget et n’est pas extravagant, donc il dit, ‘des sacrifices excessifs n’étaient pas nécessaires.’

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Goran Vrabec

photo Ratko Mavar

—Je n’ai rien complètement rayé, mais j’ai toujours cherché des alternatives, même indépendamment de l’inflation. Je ne suis pas esclave des marques, ce qui rend ma décision beaucoup plus facile; je suis toujours prêt à essayer une alternative si c’est un produit qui me convient et de qualité équivalente. Par exemple, j’adore boire de la bière artisanale. Une alternative moins chère serait la bière industrielle, mais ce n’est définitivement pas une option, donc maintenant je bois moins de bière artisanale, mais j’en bois toujours, » explique Vrabec, bien qu’il dise qu’il a réduit le nombre de voyages, surtout les plus grands qui nécessitent un budget plus important.

Cependant, il a le plus remarqué la hausse des prix des aliments.

J’ai toujours fait attention à ce que je mange, et la dégradation de la qualité des aliments n’est pas une option, mais comme nous sommes engagés dans l’agriculture, nous comptons davantage sur nos propres fruits et légumes, ce qui n’était pas le cas auparavant, » ajoute Vrabec.

Le jeune entrepreneur Ivan Radić, co-fondateur de la marque de produits pour animaux de compagnie Apipet, dit que dans des temps difficiles, il essaie de travailler plus et ainsi de gagner plus, donc il n’a également pas délibérément abandonné quoi que ce soit.

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Ivan Radić

photo Zvonimir Pavlinović

—Je suis beaucoup plus responsable financièrement dans les affaires que je ne le suis dans ma vie privée, donc je ne suis pas si attentif aux dépenses quotidiennes que j’abandonne le cinéma, la livraison, les restaurants, les voyages ou autre chose. Je dépense plus qu’avant parce que tout est plus cher; j’essaie de gagner plus pour couvrir cette différence, et j’investis le reste de l’argent. Je n’essaie absolument pas d’économiser quoi que ce soit car je maximise la valeur de l’argent uniquement en le dépensant; tout est mieux pour moi que de garder cet argent sur le compte, » croit Radić.

Fixer des priorités

Nina Marić, consultante en hôtellerie et restauration dans sa société Oltre Hospitality, s’assure que tout ce qu’elle utilise ou achète a une réelle valeur pour l’argent qu’elle dépense.

Je n’accumule pas de choses; je fais attention aux dépenses. J’achète seulement quelque chose lorsque j’ai dépensé le même montant, » dit Marić, qui fait également attention aux dépenses de voyage.

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Nina Marić

—Maintenant, certaines destinations lointaines ne sont à nouveau pas financièrement accessibles comme elles ont pu l’être à un moment donné, mais cela m’a forcé à regarder ‘dans ma propre cour.’ Il y a des installations fantastiques dans les pays voisins qui construisent des histoires cohérentes grâce à une excellente gestion des destinations. Depuis le tout début de ma propre entreprise, j’ai été d’avis qu’il est absolument inutile de dépenser des ressources sans raison ou résultat valable. Si COVID nous a appris quelque chose, c’est qu’un grand nombre de travaux peuvent être effectués depuis chez soi ou depuis une autre adresse, et pour moi, c’est une pratique qui restera. Mon travail nécessite parfois de visiter des installations, mais uniquement et exclusivement lorsque c’est nécessaire. Quand je vois que ce n’est pas le cas, je suggère toujours de l’éviter, tant pour mes coûts que pour ceux des clients, » ajoute Marić.

Ella Jagodin, responsable des ressources humaines chez Quercus, a également été prudente avec ses dépenses. Pendant l’inflation, il est important pour elle, dit-elle, de ‘définir des priorités claires concernant les dépenses et les moyens d’économiser.’ Elle a abandonné les visites fréquentes aux restaurants et évite les produits dans les magasins qui ne sont pas actuellement nécessaires pour elle.

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Ella Jagodin

photo Rene Karaman

—La raison de cela est probablement que les prix ont tellement augmenté que je regrette honnêtement plus tard quand je vois combien d’argent a été dépensé pour ce qui précède. De plus, j’essaie d’économiser sur les produits et services liés aux ‘soins personnels’ et à d’autres luxes similaires. Pour de nombreux produits que je considère comme devenus trop chers, j’ai trouvé des alternatives moins chères qui m’ont agréablement surpris, tandis que j’ai réduit certains services et ne les utilise pas aussi souvent qu’avant. Par exemple, des services comme les abonnements à des services de streaming et diverses applications. Et je ne vais plus aussi souvent chez le coiffeur, » dit Jagodin.

Marić ajoute que l’inflation, malgré de nombreuses conséquences négatives, pourrait entraîner un changement positif.

Je ne dis pas que l’inflation est bonne, mais si elle nous ramène à un état où nous réfléchissons vraiment à ce que nous dépensons et en quelle quantité, nous pourrions apprendre certaines compétences que nous pensions ne pas avoir besoin – planifier notre consommation de nos propres ressources, établir des priorités et faire preuve de créativité. Le consumérisme, ou ce que nous vivons au quotidien, a rendu une vie confortable accessible à une population plus large, pas seulement aux riches et privilégiés. C’est là que se trouvent nos problèmes. Je pense depuis un certain temps que nous sommes devenus une société qui a un désir excessif de possession et d’accumulation de choses matérielles. Dans la plupart des cas, il n’y a pas de véritable besoin pour elles, » conclut Marić.

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