Le Groupe Podravka a achevé son premier investissement majeur dans le cadre de la restructuration de l’entreprise Žito. Cela concerne une nouvelle ligne de production de pain à la Boulangerie Vič en Slovénie, d’une valeur totale d’environ cinq millions d’euros. La ligne de production de pain moderne et automatisée, avec une capacité allant jusqu’à 2 400 pièces par heure, sera pleinement opérationnelle en juin, tandis que le lancement sur le marché des premiers produits est prévu pour la seconde moitié de juillet de cette année.
La nouvelle ligne se caractérise également par une faible consommation d’énergie, et une réduction de 20 % des coûts de maintenance est anticipée. Par la suite, une récupération sera mise en œuvre sur le four, ce qui permettra d’utiliser l’énergie excédentaire de l’eau chaude pour les besoins technologiques et le chauffage des locaux.
La semaine dernière, des membres du Conseil de Surveillance et de la Direction de Podravka ont visité la nouvelle ligne à Ljubljana, où ils ont été informés de tous les détails par la Direction de Žito, dirigée par Tomislav Bujanović, et le responsable de la Boulangerie Vič, Matjaž Breznik.
– L’achèvement de cet investissement de cinq millions d’euros à Vič est un indicateur du processus de restructuration réussi de Žito. D’autres investissements dans la modernisation de la boulangerie à Maribor d’une valeur de dix millions d’euros sont également en cours, y compris une nouvelle ligne automatisée et l’expansion de la capacité de stockage des produits congelés. Par conséquent, je remercie tous les employés de Žito pour leur travail dévoué et la mise en œuvre de l’ensemble de la restructuration. Cela nécessite beaucoup d’énergie, de persévérance et d’engagement collectif, et je crois que c’est une feuille de route pour un Žito encore plus fort et plus efficace – a déclaré Martina Dalić, PDG de Podravka.
