Le ‘Roi des Chips’ Croate Signe un Contrat avec Costco, la Deuxième Plus Grande Chaîne de Distribution au Monde

Le ‘Roi des Chips’ croate, propriétaire et directeur de Kanaan, Zvonko Popović, a confirmé une bonne nouvelle à Lider – leurs collations sont désormais disponibles chez Costco, la deuxième plus grande chaîne de distribution au monde avec des revenus annuels de 227 milliards de dollars.

– Nous sommes honorés d’être entrés dans leurs magasins par l’intermédiaire d’un client pour lequel nous produisons une marque de distributeur. Actuellement, nous avons des commandes pour le Mexique, et d’ici la fin de l’année, nous réaliserons des ventes pour les États-Unis, la Corée du Sud, l’Australie et la Nouvelle-Zélande. Pour réussir à faire des affaires avec un client aussi exigeant, il est nécessaire d’avoir un produit de haute qualité, ce que nous avons atteint grâce à nos produits premium, dans ce cas, des chips de pomme de terre – nous a déclaré Popović.

Défis dans l’Approvisionnement et Problèmes de Prix

En expliquant à quel point cette affaire est significative pour une entreprise croate, Popović a ajouté qu’il existe une opportunité pour les producteurs croates sur le marché mondial de vendre des produits de la meilleure qualité, où le prix du produit ouvre des possibilités pour de meilleures affaires et un développement ultérieur.

– L’inflation nous affecte tout comme le reste de l’économie ; depuis deux ans, nous enregistrons une forte augmentation des coûts en raison de chocs externes et de mouvements de marché. Les chaînes d’approvisionnement perturbées pour les matières premières, les problèmes de prix et de sécurité d’approvisionnement en énergie, ainsi que la réduction de la quantité et de la qualité de certaines matières premières de base en raison de conditions météorologiques défavorables sont quelques-uns des principaux défis auxquels nous faisons face en permanence.

Nous avons rencontré des défis dans l’approvisionnement en emballages, ainsi que pour des matières premières de base telles que les pommes de terre et le maïs à éclater, le tout aggravé par des problèmes de prix de l’énergie, qui sont l’un des principaux facteurs des mouvements de prix actuels sur le marché. Les coûts accrus ont dû être répercutés sur le prix du produit, mais grâce à des investissements constants dans tous les aspects de l’entreprise, nous trouvons des opportunités internes pour lutter contre la crise – a commenté Popović.

Il a ajouté que les prix de certaines matières premières sont plusieurs fois plus élevés qu’auparavant. Le meilleur exemple est leur matière première la plus importante, les pommes de terre, dont le prix au début de cette année est également plusieurs fois plus élevé que pendant la même période l’année dernière. Cela résulte des pressions inflationnistes des producteurs de pommes de terre, ainsi que des conditions météorologiques défavorables qui ont entraîné de faibles rendements.

– Alors que le prix d’une certaine matière première commence à légèrement diminuer, une autre commence à augmenter fortement, de sorte que nos coûts matériels sont constamment plus élevés que dans les périodes précédentes. De tels coûts ne peuvent pas être compensés par des réserves internes, bien que nous travaillions constamment à augmenter le niveau technologique de toutes les parties de l’entreprise, réduisant ainsi les coûts ; nous devons également les répercuter sur le prix de nos produits. Malheureusement, les prix sont significativement plus élevés qu’ils ne l’étaient dans les périodes précédentes. Nous espérons des conditions plus stables cette année et de maintenir les prix – a déclaré Popović.

Les Revenus Augmentent, les Affaires S’Élargissent

Kanaan a réalisé des revenus de 22,65 millions d’euros en 2021, et en 2022, leurs revenus ont augmenté d’environ 20 pour cent par rapport à l’année précédente, atteignant 27 millions d’euros. Cela est principalement dû à l’augmentation des prix et des ventes de produits premium avec une forte croissance des exportations grâce à l’ouverture de nouveaux marchés.

Plus de la moitié de leurs ventes proviennent des exportations, avec une forte présence sur les marchés de Hongrie, de Serbie, de Bosnie-Herzégovine et de Slovénie, ainsi que l’ouverture de clients en France, en Lituanie et au Danemark. Ils ont vendu environ 8 000 tonnes de divers produits en 2022, et leur objectif est d’être proche de cette quantité en 2023.

– Notre objectif pour cette année est une stabilisation supplémentaire de l’entreprise et un investissement dans l’énergie et la production. Nous investissons dans des capacités de stockage, principalement pour les matières premières de base, dans des capacités de production et d’emballage, et dans la production d’énergie pour répondre aux demandes des clients, réduire les coûts et nous protéger contre de futurs chocs sur le marché.

À l’avenir, nous continuons à envisager une expansion vers des produits de catégorie supérieure, tels que des collations avec des protéines ajoutées et des chips de légumes, tout en maintenant la qualité de nos produits de base, les flips aux cacahuètes, le maïs à éclater et les chips. Notre objectif est de confirmer notre position en tant que l’un des meilleurs producteurs européens de collations de qualité – a conclu Popović pour Lider.