Je m’excuse d’avance auprès de ceux qui sont déjà fatigués du sujet de la punition des entrepreneurs et des artisans pour les augmentations de prix. Beaucoup de choses ont déjà été dites à ce sujet, même ici, je crois raisonnablement, mais j’aimerais soutenir cela davantage d’un point de vue consommateur.
Mettons de côté les produits alimentaires essentiels sans lesquels les gens ne peuvent pas vivre, comme l’huile, la viande, etc., ou ces neuf produits pour lesquels le gouvernement a limité les prix il y a quelque temps. Mettons même de côté ces produits alimentaires essentiels pour lesquels le gouvernement n’a (pas encore) limité les prix. On pourrait débattre de la justification de cette décision, et nous trouverions des arguments à la fois ‘pour’ et ‘contre’. Mais il y a des choses sans lesquelles nous pouvons objectivement vivre, alors je me demande quel est l’objectif de la campagne du gouvernement contre les entrepreneurs offrant de tels produits et services. Dans ce sens, je peux partager l’expérience de ma famille du week-end dernier.
Après avoir gelé sur Sljeme, nous avons décidé de nous arrêter dans un restaurant bien connu près de Zagreb pour nous réchauffer avec une soupe de champignons chaude et manger quelques spécialités. Nous avons l’habitude de passer de temps en temps dans ce restaurant, et même il y a deux mois lorsque nous y étions, nous avons réalisé que la nourriture et les boissons étaient devenues plus chères. Les raisons n’ont pas besoin d’être énoncées, et qu’elles soient justifiées, qui sait, mais bien que l’addition ait été quelque peu plus élevée que d’habitude il y a deux mois, cela ne nous a pas empêchés de revenir le week-end dernier. Cependant, cette dernière fois, nous avons été quelque peu désagréablement surpris car l’addition était encore plus élevée, à notre avis trop chère. Je ne sais pas si le prix a augmenté après le Nouvel An, mais nous avons conclu qu’il serait bon d’éviter ce restaurant à l’avenir.
Sans Philosophie
Ma famille a également une ćevabdžinica (restaurant de viande grillée) préférée que nous visitons chaque semaine. Cette ćevabdžinica a augmenté ses prix, mais modérément. Nous ne sommes pas contents de cela, mais nous comprenons la situation, et précisément parce que nous comprenons et que l’augmentation est ‘raisonnable’, nous n’avons pas l’intention de nous priver du plaisir de consommer d’excellents ćevapi de cette ćevabdžinica.
Et c’est toute la philosophie de la punition pour l’augmentation des biens et services en Croatie. Le restaurant que nous ne visiterons pas dans un avenir prévisible ou peut-être jamais a été puni par ma famille, et je n’exclus pas la possibilité que d’autres prennent également une telle décision. Je ne sais pas si un inspecteur de l’Inspection d’État a visité le propriétaire de ce restaurant, mais s’il le fait, il pourrait imposer une amende s’il est déterminé que les prix ont été augmentés après le Nouvel An. Cependant, c’est absurde car, comme je l’ai mentionné, il y a des choses sans lesquelles nous ne pouvons pas vivre, et il y a celles sans lesquelles nous pouvons.
