Moslavina est une micro-région dans le centre de la Croatie, dont la partie centrale est constituée du parc régional de Moslavačka gora, tandis qu’au sud, elle se connecte au royaume marécageux du parc naturel de Lonjsko polje. Cette région diversifiée englobe l’industrie, l’artisanat et l’économie d’un côté, tandis que de l’autre, elle offre une beauté naturelle et de nombreuses attractions telles que des sites archéologiques, un patrimoine sacré et culturel, des événements, des domaines ruraux et des installations sportives et récréatives intéressantes.
Dans tous les segments, la région de Kutina est très hétérogène, ce qui la rend adaptée à divers investissements, en particulier dans le domaine viticole. Les expériences des vignerons et des viticulteurs de la région de Kutina au cours des dernières décennies justifient avec succès le titre de la région de Moslavina et de la ville de Kutina en ce qui concerne les vins fins et indigènes et la promotion nationale de la scène viticole.
La preuve en est le paysage naturel de la région de Kutina, qui possède des vignobles organisés et stables, ainsi que des résultats enviables dans des compétitions viticoles telles que les Decanter World Wine Awards (DWWA) à Londres, où les vins sont évalués par des experts en vin du monde entier, et les vins de Moslavina se classent haut sur la liste.
Étant donné que la ville de Kutina est située sur un terrain intéressant de plaine et de collines, son potentiel agricole, notamment en matière de viticulture et de vinification, ainsi que de nombreuses exploitations familiales, constitue un avantage significatif. La région de Moslavina se distingue par des cépages indigènes tels que : moslavac, dišeća ranina et škrlet. Dans ce contexte, škrlet se distingue comme l’un des rares cépages en Croatie continentale dont on peut affirmer avec confiance qu’il est indigène.
Il ne peut être déterminé s’il a été originaire d’ici ou s’il a été amené dans cette région il y a longtemps, mais aujourd’hui, en dehors de la zone viticole de Moslavina, cette variété n’est pas présente en mesure significative. Actuellement, la superficie totale des vignobles sous škrlet en Croatie est d’environ 66 hectares, ce qui est très petit compte tenu du potentiel de la variété et de la région. La majorité de ces zones se trouvent aujourd’hui en Moslavina – plus de 80 pour cent. Škrlet est un cépage indigène, une marque, et le vin principal et le plus célèbre du comté de Sisak-Moslavina.
En ce qui concerne l’avenir viticole de Moslavina ou de Kutina, il est important de souligner une contribution très significative au segment agricole et viticole à travers un nouveau livre bilingue intitulé Škrlet – Perle du vin croate, publié par la Faculté d’agriculture de l’Université de Zagreb. Le livre aborde des sujets tels que les caractéristiques ampélographiques et économiques de škrlet, la sélection clonale de škrlet, et les expériences pratiques dans les vignobles et les caves, ainsi que l’association des producteurs et la promotion du vin adaptée aux tendances et aux défis du marché. En plus de tout ce qui précède, un certain nombre d’exploitations familiales à Kutina et dans les environs peuvent se vanter d’une culture biologique et d’une production biologique.
