Les prix des aliments au Royaume-Uni ont augmenté de près de 15 pour cent

L’inflation dans les supermarchés au Royaume-Uni a atteint 14,7 pour cent, et le montant moyen que les Britanniques dépensent annuellement en ‘épicerie’, s’ils continuent à acheter les mêmes articles, a grimpé à 682 £, rapporte The Guardian.

Les prix des aliments étaient 14,7 pour cent plus élevés qu’il y a un an en octobre, rapporte la société d’études de marché Kantar Worldpanel, alors que les consommateurs continuent d’être affectés par la hausse des coûts.

C’est également le montant le plus élevé enregistré, avec les prix les plus en forte hausse étant la margarine, le lait et la nourriture pour chiens. De plus, Kantar avertit qu’il ‘est encore trop tôt pour déterminer la limite supérieure’ des augmentations de prix, ce qui signifie qu’ils pourraient potentiellement être encore plus élevés.

Les ventes de marques de distributeurs généralement moins chères des chaînes de détail ont augmenté de 10,3 pour cent en octobre, indiquant que les gens essaient d’économiser de cette manière. Cela est confirmé par le fait que les ventes des gammes les moins chères de marques de distributeurs ont augmenté jusqu’à 42 pour cent. Cependant, le marché des marques de distributeurs a crû beaucoup plus lentement, de 0,4 pour cent.

Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et des insights consommateurs chez Kantar, a déclaré qu’ils connaissent à nouveau une inflation record des prix des aliments.

– Un peu plus d’un quart de tous les ménages, 27 pour cent, disent qu’ils ont maintenant des difficultés financières, ce qui est le double du ratio que nous avons enregistré en novembre dernier. Neuf sur dix d’entre eux disent que la hausse des prix des aliments et des boissons est leur principale préoccupation, juste derrière les factures d’énergie, il est donc clair que l’inflation dans les magasins affecte les portefeuilles des gens et augmente leurs inquiétudes domestiques – a déclaré McKevitt, notant que les ventes d’articles d’Halloween ont chuté cette année, tandis que 32 pour cent de clients en moins ont acheté le traditionnel pudding de Noël britannique par rapport à cette période l’année dernière.

Les ventes de produits alimentaires du début août à la fin octobre ont augmenté de 5,2 pour cent par rapport à la même période l’année dernière, mais lorsque l’inflation est prise en compte, une baisse de la quantité de produits vendus a été enregistrée.

Les détaillants à prix réduits Aldi et Lidl sont à nouveau les détaillants de biens mixtes à la croissance la plus rapide au cours des 12 dernières semaines, avec une croissance des ventes de 22,7 pour cent (Aldi) et 21,5 pour cent (Lidl). Morrisons et Waitrose ont enregistré des baisses de ventes de 4,6 pour cent et 1,9 pour cent.