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Gebrüder Weiss Poursuit ses Activités pour Sauver les Coquilles Saint-Jacques Nobles en Croatie

<p>Periske plemenite</p>
Periske plemenite / Image by: foto

Pendant la haute saison estivale, il est plus important que jamais de mettre en lumière les défis et les dangers potentiels auxquels fait face l’écosystème de la mer Adriatique, qui est exceptionnellement riche en diverses espèces végétales et animales, mais également extrêmement sensible en raison de sa relative faible profondeur et de son enclosure naturelle.

Le tourisme de masse et le comportement irresponsable des humains ont conduit à la déclaration de nombreuses espèces dans l’Adriatique comme étant en danger, protégées, strictement protégées ou rares, et elles sont protégées non seulement par les lois croates mais aussi par des accords internationaux. Parmi elles se trouvent des mammifères tels que le dauphin à nez de bouteille ou le phoque moine méditerranéen, diverses espèces de tortues, de méduses, de crabes et de poissons, ainsi que des mollusques, dont la plus célèbre est la coquille saint-jacques noble, une victime fréquente de la pêche illégale par les touristes.

Consciente de la nécessité croissante de protéger les espèces végétales et animales dans leur environnement naturel, la multinationale Gebrüder Weiss a renouvelé sa coopération avec Aquarium de Pula, où, avec le soutien du Fonds de protection de l’environnement et d’efficacité énergétique, un ‘Refuge Noble‘ a été construit – un espace innovant où la coquille saint-jacques noble, une espèce de mollusque légalement protégée en Croatie, est maintenue, dans le but de restaurer le statut de cette population dans la nature. Le ‘Refuge Noble’ de l’Aquarium est actuellement la seule institution responsable de la détention de jeunes et d’adultes coquilles saint-jacques nobles en danger critique dans des conditions ex-situ en Croatie. Cela poursuit la coopération socialement responsable entre Gebrüder Weiss et l’Aquarium de Pula.

– Le projet de préservation de l’endémique le plus menacé de l’Adriatique est extrêmement important pour nous, et nous souhaitons ramener les coquilles saint-jacques nobles dans notre mer. Malheureusement, l’impact néfaste des humains sur la nature et l’environnement devient de plus en plus visible, et il n’y a plus de temps à perdre – nous sommes tous appelés à agir. Chez Gebrüder Weiss, nous cultivons une politique d’affaires durable et socialement responsable et participons à de nombreuses actions écologiques pour réduire la pollution environnementale et influencer le développement de la biodiversité dans les parties menacées du monde – a déclaré Barbara Bujačić, directrice de Gebrüder Weiss Croatie.

Le plus grand mollusque de l’Adriatique enrichit la côte et maintient la propreté de la mer

– Nous sommes extrêmement heureux que le projet important de préservation de la coquille saint-jacques noble (Pinna nobilis) dans la mer Adriatique se poursuive grâce à la coopération avec Gebrüder Weiss et que, grâce à nos efforts conjoints, nous assurions l’infrastructure nécessaire pour sauver cette espèce de l’extinction. À ce jour, nous avons réussi à aider de nombreux jeunes individus à trouver leur refuge sûr. Avec un apprentissage et des efforts supplémentaires, nous sommes confiants que nous atteindrons l’objectif ultime – l’élevage réussi de coquilles saint-jacques nobles dans des conditions de quarantaine et la culture réussie de leur progéniture dans le but de repeupler cette espèce dans la nature – a déclaré Marija Aleksandra Bel Dajković, responsable du département professionnel de l’Aquarium de Pula.

Les coquilles saint-jacques nobles sont devenues encore plus menacées depuis l’automne 2016. Un parasite récemment découvert, Haplosporidium pinnae, s’est propagé intensivement dans toute la mer Méditerranée, tuant plus de 99 % de toutes les coquilles saint-jacques nobles dans le monde, avec seulement une vingtaine d’individus adultes vivants ayant survécu à ce parasite et développé une résistance à ses effets dévastateurs.

De nouvelles découvertes scientifiques, suscitées par une coopération internationale intense, ont facilité et amélioré le maintien des coquilles saint-jacques nobles dans des conditions strictement contrôlées. Dans le but de préserver à long terme cette espèce sensible, l’Aquarium de Pula, en collaboration avec le laboratoire LIMIA et l’Institut de conservation marine et de sciences marines IMEDMAR-UCV en Espagne, a mené un projet de séquençage du génome ADN de la coquille saint-jacques noble de manière complètement non invasive. Le génome séquencé aidera à mieux comprendre cette espèce dans les recherches futures.

La coquille saint-jacques est également le plus grand mollusque de l’Adriatique et un indicateur de la propreté de la mer. L’endémique méditerranéen le plus célèbre se trouve à toutes les profondeurs marines le long de la côte, et il habite le plus souvent des fonds sablonneux et vaseux pleins de posidonies dont il se nourrit de matière organique. Dans des eaux plus peu profondes, une coquille saint-jacques peut filtrer jusqu’à 2 000 litres d’eau par jour pour se nourrir de phytoplancton. En tant qu’hermaphrodite, elle n’a pas besoin de spermatozoïdes ou d’œufs d’autres mollusques pour se reproduire – la coquille saint-jacques libère les deux, fertilisant ainsi les larves qui se développent ensuite indépendamment dans la mer.

Pour se développer plus rapidement, grandir et commencer à se reproduire, une culture de nourriture vivante a été établie dans le refuge, et la coopération avec des institutions croates et internationales a été renforcée. Actuellement, il y a dix jeunes coquilles saint-jacques nobles trouvées dans l’Aquarium de Pula provenant de la période entre octobre 2021 et juin 2022 à des endroits tels que Mali Lošinj, NP Brijuni, l’île de Plavnik et Rovinj.

Guidé par les objectifs de développement durable et de soin pour la communauté et l’environnement, Gebrüder Weiss prévoit de poursuivre ses activités liées à la protection de la biodiversité dans la mer Adriatique.