Les hôteliers demandent une intervention de l’État, les factures HEP vont engloutir l’ensemble des bénéfices du secteur

En simulant l’augmentation des coûts de l’électricité pour l’ensemble du secteur sur la base des dernières offres reçues, le tourisme domestique fait face à une augmentation totale des coûts de l’électricité d’un milliard de kuna, ce qui correspond au montant total des bénéfices générés par l’activité d’hébergement I55 l’année dernière,  a déclaré Veljko Ostojić, directeur de l’Association croate du tourisme, qui a présenté les tendances actuelles du secteur touristique  à travers sa publication Tourist Impulse lundi.

Ostojić a ajouté que les entreprises hôtelières qui ont signé des contrats avec HEP à la fin de l’année dernière ont eu de la chance car leurs coûts ont augmenté de environ 30 %. Pour ceux qui les ont signés il y a un mois ou deux, les coûts d’approvisionnement en électricité se sont révélés être entre 300 et 400 % plus élevés que l’année dernière.

– Le prix a augmenté en moyenne de 0,7 kuna par kWh à deux kuna. Cela doit être discuté, et nous demandons que les arguments pour de tels calculs soient mis sur la table pour voir ce qui peut être fait. Afin de préserver la compétitivité internationale du tourisme croate, mais aussi en raison de sa contribution à la croissance du PIB, le secteur attend une intervention de l’État dans les domaines relevant de sa compétence, a déclaré Ostojić.

Il a cité l’exemple d’environ dix autres pays de l’UE qui ont atténué l’impact de la hausse des prix de l’énergie sur l’économie grâce à des frais de distribution, des sources d’énergie durables, la TVA, des charges de réseau, etc.

– Tout comme cela a été le cas avec le soutien à la préservation des emplois dans le secteur du tourisme, qui a conservé sa qualité grâce à cela, ces subventions auraient également un effet multiplicateur par rapport au montant de la subvention, estime Ostojić.  

Selon une enquête menée par HUT auprès de ses membres, les principales entreprises de tourisme domestique, le secteur s’attend cette année à approcher des indicateurs physiques similaires à ceux de 2019, avec une croissance des revenus prévue de 3,6 % par rapport à 2019. L’année dernière, le secteur de l’hébergement et de l’hôtellerie a réalisé 7,4 % de chiffre d’affaires commercial inférieur par rapport à 2019, mais avec une rentabilité préservée grâce à une gestion de crise et à des réductions de coûts qui ne sont pas durables à long terme sans compromettre la qualité. La marge bénéficiaire nette du secteur en 2021 était de 6,3 % du chiffre d’affaires commercial. 

La plus grande augmentation des coûts pour les entreprises hôtelières et touristiques provient des coûts de l’électricité, qui ont augmenté en moyenne cette année, par rapport à 2019, de 142,5 %, suivis par le gaz à 105 %, la nourriture à 20 %, tandis que les coûts de main-d’œuvre ont augmenté de 10,1 % par rapport à 2019, dépassant ainsi la part de 30 % dans les revenus totaux des entreprises, ce qui est la première fois dans l’histoire récente de l’hôtellerie.  

Cycle d’investissement en danger

Les coûts de main-d’œuvre mensuels moyens par employé dans les principales entreprises hôtelières et touristiques cette année s’élèvent à 12 600 kuna. En raison d’un manque de travailleurs, le nombre moyen d’employés basé sur les heures travaillées par des travailleurs permanents et saisonniers a diminué de 16 % dans l’activité d’hébergement I55 au cours des trois dernières années.

– Dans notre dernière enquête, nous avons calculé que l’année dernière, en raison d’un manque de main-d’œuvre, le secteur hôtelier a perdu environ 100 millions d’euros de revenus, a souligné Ostojić.

L’année dernière, les hôteliers ont clairement attendu jusqu’au dernier moment pour voir ce qui se passerait avec la saison, et comme dans le domaine des achats, lorsque cela est devenu clair que des clients arrivaient, ils n’avaient plus de place pour se procurer des travailleurs. En conséquence, certains établissements ont été partiellement ou complètement fermés l’année dernière. Cependant, Ostojić affirme que la dynamique de l’embauche de travailleurs saisonniers cette année pourrait dépasser 2019 et a averti qu’il est urgent de faciliter les procédures d’importation de main-d’œuvre et d’introduire de nouveaux cadres d’emploi plus flexibles sur le marché intérieur.

– En Croatie, un potentiel de main-d’œuvre supplémentaire peut encore être libéré si des conditions sont créées pour cela. L’une d’elles est la question de l’impôt sur le revenu pour, par exemple, les étudiants, dont le seuil est de 15 000 kuna de revenus, qui devrait être porté à 30 000, sans que leurs parents ne perdent le droit à une déduction fiscale. Le montant existant n’est pas suffisant pour même deux mois de travail dans le tourisme, et nous plaidons constamment pour prolonger la saison, dit Ostojić.

Comme il l’a conclu, le secteur du tourisme est actuellement satisfait des annonces de clients, en particulier dans les hôtels de catégorie supérieure et les campings qui enregistrent actuellement même 25 % de trafic en meilleure qu’en 2019. Cependant, personne n’est actuellement trop enthousiaste.

– La hausse rapide des coûts annule malheureusement l’optimisme en raison de la demande touristique croissante pour la Croatie et du retour attendu, dépassant même les chiffres records de 2019. La hausse des coûts est si forte qu’elle pourrait ralentir considérablement le cycle d’investissement futur, surtout puisque les entreprises ont maximisé la rationalisation de leurs opérations l’année dernière et qu’il n’y a pas d’espace supplémentaire. Un tel développement menace la compétitivité de la Croatie à un moment où la concurrence revient fortement en Méditerranée. Afin de maintenir la compétitivité internationale du tourisme, mais aussi de préserver sa contribution à la croissance du PIB, le secteur attend une aide concrète de l’État et la propose dans les domaines relevant de sa compétence, notamment en ce qui concerne les prix de l’électricité, considérant qu’environ 70 % de l’électricité est produite à partir de sources domestiques, a conclu Ostojić.