La société familiale Avem de Županja, qui produit de la chapelure, de la chapelure de sésame, du pain congelé (blanc, semi-blanc et seigle) et des grissini de différentes saveurs, a lancé un projet de transition numérique et écologique l’année dernière pour adapter sa production aux normes de durabilité environnementale européennes. Le projet, visant à numériser la production et à s’adapter aux technologies de développement durable tout en augmentant la production et les exportations, a reçu un financement de la Commission européenne provenant du Fonds européen de développement régional.
La valeur totale du projet s’élève à 13 millions de kuna, dont 4,6 millions de kuna sont des fonds non remboursables. Avem rapporte que les résultats du projet, en plus de réduire les émissions de dioxyde de carbone, incluent l’ouverture de six nouveaux emplois, ce qui est d’une importance exceptionnelle pour leur région.
L’année dernière, leurs revenus se sont élevés à 4,6 millions de kuna, selon les données de Poslovna.hr. Comme l’a noté Marijana Pavlović Puljić, la directrice d’Avem, cette année, alors que le projet est encore en cours (le projet se termine en mars 2023), ils s’attendent à une augmentation des revenus de 8 à 10 pour cent. À l’issue du projet et au cours des deux années suivantes, ils s’attendent à une augmentation totale des revenus de 50 pour cent supplémentaires, ainsi qu’à une augmentation des exportations.
– Nous produisons des produits pour le marché international qui sont exportés par Spar Hrvatska sous leur marque. Spar Hrvatska nous a accordé sa confiance de cette manière et un incitatif significatif pour essayer de nous commercialiser à l’international. À l’avenir, nous prévoyons d’augmenter considérablement les exportations avec de nouveaux produits – déclare la directrice.
Elle ajoute qu grâce aux fonds de l’UE, ils ont réussi à améliorer la production actuelle, et le projet numérisera la gestion des achats, des ventes et de la logistique.
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—– Du matériel informatique nécessaire sera acquis pour installer, utiliser et surveiller le système ERP dans les fonctions horizontales mentionnées, la vidéosurveillance et la formation pour l’introduction des modèles commerciaux mentionnés. Grâce à la numérisation et à un changement approfondi des processus de production et d’affaires, ainsi qu’au développement de nouvelles compétences, de nouvelles opportunités surgiront grâce à l’expansion de la capacité de l’unité commerciale existante d’au moins 50 pour cent – explique Pavlović Puljić, dont l’entreprise bénéficie du soutien du ministère de l’Économie, de l’Entrepreneuriat et de l’Artisanat pour ce projet.
Ils prévoient également d’installer des panneaux solaires de 400 kW et de remplacer l’équipement existant par un nouvel équipement plus économe en énergie avec une plus grande capacité de production.
– En plus de ce projet, notre objectif est de mettre en place une centrale solaire de 400 kW pour devenir indépendant des sources d’énergie et des augmentations de prix constantes, ainsi que pour sensibiliser à l’écologie. En achetant davantage d’équipements ayant une consommation d’énergie significativement inférieure mais une capacité de production significativement supérieure, nous atteindrions une compétitivité sur le marché – explique la directrice.
Ils développent actuellement une innovation avec laquelle ils souhaitent se différencier et se démarquer sur le marché, et avec laquelle ils souhaitent également entrer sur le marché international avec l’aide des fonds de l’UE.
Pendant la pandémie et face aux défis actuels liés à la hausse des prix de l’énergie et des matières premières, ils affirment que leur principale préoccupation est pour leurs travailleurs.
– Nous avons essayé, après une courte interruption d’activité, de leur fournir les meilleures et les plus sûres conditions pour continuer à travailler. Tout comme nous ne pouvons pas influencer la pandémie, nous ne pouvons pas influencer la hausse des prix de l’énergie et des matières premières. Cependant, nous avons tous été également touchés par la situation, et à travers des compromis et des discussions avec les fournisseurs et les clients, nous essayons ensemble de trouver les meilleures solutions et options – déclare Pavlović Puljić.
