La Chambre croate de l’agriculture (HPK) a averti du problème de contrôle incohérent des producteurs agricoles biologiques, qui est l’une des raisons de la baisse du nombre de producteurs. Que le nombre ait diminué l’année dernière ou non, étant donné qu’il augmentait jusqu’en 2019, n’est pas important pour ce sujet, mais il y a certainement un problème si nous avons un contrôle incohérent dans le système.
La HPK a reçu cette information après avoir envoyé des demandes concernant les pratiques mises en œuvre par les organismes de contrôle, recevant des réponses différentes de la part des producteurs agricoles biologiques. Lors d’une conversation avec Amalka Vukelić, la présidente du Comité de production biologique, de transformation, de floriculture, d’herbes médicinales et d’herbes médicinales de la HPK, il a été déclaré que 12 organismes de contrôle (principalement privés) ayant reçu des accréditations de l’Agence croate d’accréditation ont des pratiques de contrôle différentes.
Tous ont leurs propres formulaires lors de la réalisation du contrôle, et à cause de cela, entre autres, ils collectent des données différentes sur la base desquelles ils tirent des conclusions après le contrôle.
Puis-je planter mes oignons ?
– Il ne s’agit pas des réglementations, telles qu’elles ont été établies, mais le problème réside dans les différentes interprétations de ces réglementations, donc un organisme dit que tout va bien, tandis que pour la même production un autre organisme a des objections – explique Vukelić.
La HPK cite des exemples. L’un concerne un agriculteur qui, s’il souhaite utiliser ses propres plants de ses plantations pour augmenter la surface sous production, certains organismes de contrôle approuvent cette pratique, tandis que d’autres exigent strictement l’approvisionnement en matériaux provenant de pépinières, avec toute la documentation accompagnante, indépendamment du fait que les siens soient déjà adaptés aux conditions de production de cette micro-localité. La HPK se plaint également de ne pas comprendre pourquoi il est nécessaire pour les producteurs de suivre la traçabilité de la production des matériaux d’entrée, en particulier des semences, qui ont déjà été obtenues de manière biologique et certifiées.
Concrètement, les producteurs ont un travail supplémentaire qu’ils considèrent inutile car ils doivent surveiller si le distributeur est certifié pour la vente de semences biologiques, ainsi que demander une documentation supplémentaire au distributeur. Vukelić a souligné cela lors de notre conversation, en insistant sur le fait qu’à cause de cela, une paperasse supplémentaire a été imposée aux producteurs, au lieu que le contrôle des distributeurs soit effectué par un autre organisme accrédité. Elle-même est productrice biologique et dit que cela ne lui pose pas personnellement de problème, mais souligne qu’il y a de nombreux petits producteurs qui ont déjà du mal avec la paperasse et n’ont pas besoin de ce travail supplémentaire.
