La discussion sur la compétitivité lors du deuxième jour de la conférence Meilleur Séjour tenue au parc Amadria à Opatija s’est transformée en un domaine intéressant. On s’attendait à ce que la conversation tourne autour de l’équipement technologique, du luxe, des offres uniques dans le domaine des services et des expériences, mais au lieu de cela, la clé de la compétitivité identifiée était le talent, ou plutôt, le personnel.
Pour rester pertinent sur le marché, il est essentiel de respecter plusieurs règles telles que la durabilité, un haut niveau de service, et d’être toujours quelques pas en avance sur la concurrence. Cependant, pour cela, il est nécessaire d’avoir des personnes qui le permettront. Tous les participants au panel ont convenu de cela lors du panel « Comment Rester Compétitif sur le Marché. »
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La compétitivité est également atteinte grâce à des investissements significatifs. Un exemple est la ville de Rovinj qui, selon David Flam, Directeur Marketing de Maistra, a beaucoup changé au cours des 10 à 15 dernières années. – Rovinj était considérée comme une ville avec un hébergement médiocre, mais ce n’est plus le cas. En investissant dans de nouvelles propriétés 5 étoiles, tout a changé ; restaurants, musées, événements. Maintenant, c’est l’une des destinations les plus luxueuses de Croatie aux côtés de Dubrovnik et Zagreb – a souligné Flam.
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– Le talent est l’un des facteurs les plus importants dans les affaires. Si vous ne les avez pas dans votre équipe, vous ne pouvez pas fournir un service à un certain niveau. C’est pourquoi nous mettons un effort supplémentaire pour faire en sorte que notre personnel se sente vraiment comme une partie importante de l’équipe et nous nous efforçons de créer un sentiment d’appartenance, qu’ils ne sont pas là juste pour l’argent – a déclaré Hiren Mazgaonkar, Directeur Commercial de l’Hôtel Steigenberger Munich.
L’importance de développer ce segment a également été confirmée par Emina Šehalić Fazlagić, Directrice Générale du cluster Swissôtel Sarajevo et Novotel Bristol Sarajevo. Aldo Krizmanić, Directeur Général de l’Hôtel Roxanich Wine & Heritage, a souligné l’avantage qu’ils ont en tant qu’hôtel familial car avec un petit nombre de clients, ils peuvent se consacrer à chacun et offrir un service plus personnalisé et une expérience plus authentique.
Cependant, une pensée quelque peu inhabituelle a également été exprimée.
Miloš Cerović, Directeur Général de l’InterContinental Ljubljana, a déclaré que il ne s’attend pas à ce que les millennials restent travailler dans son hôtel plus de deux à trois ans. Il aimerait que ce soit le cas, mais il ne s’y attend pas car il sera le premier à leur conseiller d’explorer autant d’emplois que possible et d’acquérir des expériences diverses.
– Je vais leur conseiller de partir, de voir le monde. Si vous n’êtes pas égoïste et que vous voulez qu’ils progressent dans leur carrière, vous les laisserez partir. J’ai appris et grandi de cette manière moi-même – a déclaré Cerović.
Pensez-vous égoïstement ou laisseriez-vous également vos employés partir pour se développer ? Faites-le nous savoir dans le sondage :
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Lors de la conférence, deux autres nouvelles très intéressantes ont été annoncées.
Leonardo Buzov Vulas, Directeur des Ventes et du Marketing au complexe de luxe Tesla’s Nest (T-nest) de Goran Štrok, a annoncé que le complexe ouvrira à la fin du printemps de l’année prochaine.
La deuxième nouvelle excitante est que les clients dans les hôtels peuvent s’attendre à du contenu Netflix car Samsung et Netflix ont uni leurs forces et travaillent dessus, a partagé Dino Kovačević, Responsable des Ventes IT chez Samsung Croatie, avec les participants intéressés de la conférence.
