Lidl Croatie a présenté son premier rapport de durabilité jeudi, qui est également le premier rapport de ce type d’une chaîne de distribution en Croatie.
– En tant que grande entreprise opérant dans 29 pays et employant plus de 280 000 personnes dans le monde, dont environ 2400 en Croatie, nous avons une responsabilité envers l’économie, la société et l’environnement. Nous prenons cette responsabilité très au sérieux dans nos opérations quotidiennes. Principalement, nous travaillons à garantir une activité durable à tous les niveaux – dans notre assortiment, nos employés, l’environnement, la société et nos partenaires commerciaux – a déclaré Marina Dijaković, responsable des communications d’entreprise chez Lidl Croatie.
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Le rapport a été présenté au siège de Lidl à Velika Gorica, le premier bâtiment en Croatie et le deuxième dans l’Union européenne construit selon les normes de la certification internationale de construction écologique.
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Elle a souligné qu’ils ne sont pas légalement tenus de publier un rapport non financier puisque la société mère rend compte des impacts de l’ensemble du groupe ; cependant, le rapport de durabilité pour Lidl Croatie a été publié par désir de l’entreprise de le montrer au public car il représente une partie importante de leur stratégie de développement durable. Les avantages du reporting non financier incluent le suivi des progrès vers une durabilité globale, la contribution à la transparence et à une bonne réputation, et l’intégration de toutes les pratiques durables en un seul endroit.
Le rapport de durabilité pour 2017 et 2018 présenté aujourd’hui sera disponible sous forme numérique sur le site Web de Lidl, et l’entreprise a décidé de le publier tous les deux ans, a expliqué la responsable des relations publiques Lana Jugo, qui a également présenté les domaines couverts par le rapport et la méthodologie par laquelle il a été créé.
Au cours de 2018, Lidl a certifié tous ses fournisseurs pour une production durable, et d’ici la fin de cette année, leur objectif est d’éliminer les produits en plastique à usage unique. D’ici 2025, ils ont l’intention d’atteindre l’objectif que 100 % des emballages plastiques des produits de marque propre soient recyclables et qu’il y ait 20 % de plastique en moins dans ces emballages. C’est également l’année où ils prévoient de vendre exclusivement des œufs provenant de l’élevage en plein air et de réduire la teneur en sucre et en sel de 20 % dans leurs produits de marque propre, ainsi que d’élargir l’offre de produits pour une nutrition consciente.
Certains des objectifs à long terme qu’ils se sont fixés incluent l’augmentation du nombre de petits producteurs locaux avec lesquels ils collaborent (actuellement 60), le travail sur la satisfaction des employés, la tolérance zéro à la corruption et le soutien aux communautés locales à travers des programmes de développement. Lidl Croatie a fait don de 803 000 kuna en biens et en espèces en 2017, et l’année dernière, ce chiffre est passé à 2,9 millions de kuna.
Les producteurs de fruits et légumes avec lesquels ils collaborent possèdent tous le certificat Global G.A.P, et d’ici début 2020, tous les producteurs de fleurs et de plantes devraient également être certifiés. Lidl souligne comment les bâtiments et magasins intelligents, ainsi que la construction écologique, protègent l’environnement, ainsi que les possibilités de tri et de recyclage des emballages offertes dans leurs magasins. Un domaine important est également la prévention du gaspillage alimentaire, pour lequel la chaîne de distribution a également une stratégie.
La présentation a été suivie par le PDG de Lidl Croatie, Boris Lozić, et d’autres membres du conseil d’administration.
