La société Kaltenberg Adria a ouvert jeudi une nouvelle brasserie dans la zone industrielle de Kukuljanovo, dans laquelle elle a investi 12 millions d’euros, a annoncé la brasserie.
La brasserie est située à Kukuljanovo, sur un terrain de 10 000 mètres carrés, où la production, le stockage et la distribution de bière auront lieu, employant 50 membres du personnel.
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La valeur totale de l’investissement s’élève à 12 millions d’euros, avec un niveau élevé de technologie et d’équipement aux normes les plus élevées, permettant la production de 30 à 50 mille hectolitres de bière par an. De plus, l’installation dispose de petites cuves qui permettront la production de bières artisanales premium. La production est également équipée d’un laboratoire à la pointe de la technologie pour le contrôle de la qualité des produits de haut niveau, souligne la société.
Ils notent également qu’il n’y a pas de brasserie dans la région de Kvarner ; Kaltenberg est le premier à construire une telle usine.
Tradition séculaire
Aux côtés de partenaires autrichiens et croates, l’un des co-propriétaires de la brasserie est le prince bavarois Luitpold von Bayern, qui est l’arrière-arrière-petit-fils du dernier roi bavarois Ludwig III, et la tradition de production de bière dans la famille royale bavaroise remonte à 1260.
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La brasserie présentera initialement deux variétés de bière – Kaltenberg Pils et Kaltenberg Hefeweissbier.
La bière Kaltenberg est présente sur le marché de la bière croate depuis 1994 et était produite sous licence. Dès le début, la marque Kaltenberg et la bière ont été très bien accueillies par les consommateurs croates, ce qui, disent-ils chez Kaltenberg Adria, les a incités à créer leur propre brasserie. Ils lanceront également la première véritable bière de Rijeka – Tars, choisie par les consommateurs comme la meilleure bière lors d’un test de dégustation comparative de différents types de la boisson.
