Union à la direction de LRH : Les anciens et nouveaux travailleurs saisonniers partent en voyant les conditions de travail

Le grand afflux de touristes en Adriatique a également apporté des problèmes significatifs pour les opérateurs locaux d’hôtellerie et d’hôtels. La pénurie de main-d’œuvre dans le secteur du tourisme a eu un impact sur la qualité du service, conduisant de nombreuses petites entreprises d’hôtellerie à fermer leurs établissements. La main-d’œuvre dans les hôtels est actuellement sous contrôle, selon les grands hôteliers, mais les employés affirment toujours qu’ils ne sont pas assez nombreux et qu’ils font face à des conditions de travail extrêmement difficiles et à des salaires bas.

Les représentants du Syndicat d’Istrie, de Kvarner et de Dalmatie et du Syndicat du Tourisme et des Services de Croatie des branches syndicales d’Opatija de Liburnia Riviera Hotels (LRH) ont envoyé une lettre ouverte exprimant leur préoccupation concernant la déclaration faite par le PDG Igor Šehanović lors d’une réunion conjointe, où il a déclaré que les employés de LRH sont « des chiffres pour lui et que des personnes de pays tiers, de Syrie et d’Afghanistan, attendent à la porte pour travailler. »

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– Monsieur le PDG, nous savons que nous ne sommes que deux chiffres pour vous, mais en tant que représentants syndicaux opérant dans LRH, nous représentons des travailleurs (qui ne sont pas des chiffres) qui ont fait briller vos chiffres financiers. Sur la base de ces chiffres, vous et vos collègues de la direction de l’entreprise êtes régulièrement richement récompensés par des primes qui dépassent nos salaires de cinq ans. Nous vous avons demandé d’augmenter nos salaires, et vous vous êtes moqué de nous. Vous avez dit qu’ils sont élevés. Vous avez également dit que vous n’avez pas de problèmes avec la pénurie de travailleurs car ceux qui veulent venir travailler à LRH attendent, y compris des Syriens et des Afghans… Nous n’avons toujours pas d’employés, c’est-à-dire que nous n’avons rencontré ni Syriens ni autres dans nos rangs… », déclare la lettre ouverte signée par le représentant syndical SIKD Vitomir Trabonjača et le représentant syndical STUH Zijad Ramić.

Les représentants syndicaux avertissent que certains travailleurs saisonniers ‘anciens’, ainsi que de précieux nouveaux travailleurs saisonniers, partent en voyant les conditions de travail.

– Et nous avons juste ce que vous avez dit que vous avez besoin : « avec deux mains et deux jambes » qui n’ont aucune connaissance du travail dans le tourisme, écrivent les syndicalistes, notant qu’il y a environ 300 travailleurs permanents dans LRH, dont environ 200 sont dans les opérations hôtelières, « qui luttent pour apprendre à travailler. »

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Actuellement, il y a environ 300 travailleurs permanents employés à LRH, dont environ 200 sont dans les opérations hôtelières, et comme le préviennent les syndicalistes, certains travailleurs saisonniers étrangers et nouveaux partent précisément à cause des conditions de travail.

– Que se passera-t-il au pic de la saison, en juillet et août ? Y aura-t-il assez de « chiffres » qui ont deux mains et deux jambes, et y aura-t-il assez de nous, anciens « chiffres » permanents qui peuvent porter la saison pour un salaire qui est inférieur par rapport aux travailleurs saisonniers dans les mêmes emplois ? N’est-il pas absurde que des femmes de ménage soient embauchées par le biais d’une agence d’emploi parce que le département des ressources humaines ne peut pas les fournir ? N’est-il pas absurde que les travailleurs locaux ne veuillent pas travailler à LRH, alors qu’environ 90 % des travailleurs saisonniers, selon notre estimation, ne viennent pas de la région d’Opatija et des municipalités et villes locales, mais d’autres parties de la Croatie, et que l’employeur leur fournit un logement et des repas ? N’est-il pas absurde que certains travailleurs dont les contrats ont été résiliés pour des raisons personnelles, parce qu’ils ne peuvent plus exercer le travail pour lequel ils avaient un contrat, travaillent maintenant dans les mêmes emplois qu’avant la résiliation de leurs contrats ? Vous leur avez donné une indemnité de départ exonérée d’impôt, même s’il est clair qu’il n’y avait aucune raison pour des résiliations personnelles. La question se pose : avez-vous ainsi nui au budget de l’État et aux budgets locaux ? », déclare la lettre.

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Les syndicats notent qu’ils ont averti en temps utile les institutions d’État qui n’ont pas réagi.

– Peut-être réagiront-ils maintenant lorsque nous leur fournirons une liste de travailleurs qui travaillent, dont les contrats ont été précédemment résiliés pour des raisons personnelles. Nous espérons que le ministre des Finances enquêtera sur la situation et remarquera les illégalités, que nous qui travaillons ici voyons chaque jour, et établira une discrimination à l’encontre des travailleurs : par le salaire car pour le même travail, les travailleurs saisonniers ont un salaire plus élevé que les travailleurs permanents ; par le fait que les travailleurs saisonniers qui sont ici avec un logement ont des repas chauds gratuits, tandis que les travailleurs permanents doivent payer pour leurs repas chauds. N’est-ce pas de la discrimination ? », déclare la lettre ouverte.

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Les syndicats ont fait savoir au PDG qu’il ne se soucie que des propriétaires d’hôtels et du Conseil de surveillance, tout en ignorant l’augmentation des salaires pour les travailleurs et l’investissement à long terme dans la main-d’œuvre.

– Vous avez dit que vous ne vous écarteriez pas de vos positions et que vous n’augmenteriez pas les salaires des travailleurs sauf pour ce qui est nécessaire pour satisfaire la Convention collective pour l’hôtellerie. Et vous ne vous souciez pas que votre concurrence augmente considérablement les salaires et investisse à long terme dans les travailleurs parce que, comme vous l’avez dit, votre principale préoccupation est de satisfaire les propriétaires et le Conseil de surveillance. Et ils sont très satisfaits. Au cours des quelques années où vous êtes ici, vous avez reçu par le biais de primes autant que nous, travailleurs ordinaires, tout au long de presque toute notre vie professionnelle. Vous n’avez pas peur d’une grève. Bien sûr, vous avez des raisons de penser ainsi. Mais imaginez, hypothétiquement, si vos travailleurs permanents tombaient malades pendant une semaine, tous dans la même semaine ! Pensez-vous que vous pourriez vous en sortir sans eux, ou mettriez-vous également un panneau à la porte de l’hôtel : servez-vous, cuisinez vos propres repas, servez vos propres boissons, prenez vos propres clés… », écrivent les syndicalistes.

Les dirigeants syndicaux dans la lettre ouverte ont interpellé les ministres Zdravko Marić et Gari Cappelli ainsi que le maire d’Opatija Ivo Dujmić, qui « ne voient rien de mal dans les opérations de LRH et qui soutiennent de tout cœur la direction », affirment les syndicats.