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L’élevage de porcs et de moutons en hausse

En Croatie, l’année dernière a enregistré une baisse de la production de bovins, de chèvres, de lait de vache et d’œufs, tandis qu’il y a eu une augmentation de la croissance des porcs et des moutons, ainsi que de la production de lait de brebis et de chèvre et de laine, selon un rapport du Bureau croate des statistiques (DZS).

Selon les dernières données du DZS, la croissance des bovins l’année dernière a diminué de 3,2 % par rapport à l’année précédente, atteignant 66 648 tonnes.

La croissance des porcs a augmenté de 9,1 % l’année dernière, atteignant 149 865 tonnes, et celle des moutons de 5,1 %, atteignant 9 652 tonnes. En revanche, la croissance des chèvres a diminué de 35,2 %, atteignant 1 186 tonnes, tandis que la production de volaille est restée au même niveau que l’année précédente, à environ 117 000 tonnes.

>>> En 2017, le nombre de bovins, de chèvres et de volailles a augmenté, tandis que le nombre de porcs a diminué

La production de lait de vache l’année dernière s’est élevée à 629,5 millions de litres, soit une baisse de 3,3 % par rapport à l’année précédente.

Dans le même temps, la production de lait de brebis a augmenté de 9,6 %, atteignant 8,8 millions de litres, et celle de lait de chèvre de 5,7 %, atteignant 10,4 millions de litres.

Les statistiques ont également enregistré une augmentation de la production de laine de 1,3 %, atteignant 1 084 tonnes, tandis que la production d’œufs de poule a diminué de 1,3 %, atteignant 653,9 millions d’unités.