L’apiculture est une tradition slovène, ‘Dépendance nationale’

Un Slovène a écrit le premier manuel moderne sur l’apiculture, il n’est donc pas surprenant que la Slovénie soit un pays qui mène la sensibilisation à la mise en danger des abeilles dans le monde moderne.

L’apiculture est une tradition nationale chérie en Slovénie, où des ruches colorées peuvent être vues parsemant les champs, aux abords des forêts, dans les jardins et sur les toits.

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L’abeille, symbole de diligence, se trouve souvent au-dessus des entrées des banques ou des musées, même sur une pièce spéciale de deux euros émise par la banque centrale pour commémorer le premier Jour Mondial des Abeilles le 20 mai, une initiative lancée par la Slovénie et acceptée par l’ONU.

« Une fois que vous commencez l’apiculture, c’est comme une addiction ; l’apiculture est dans nos gènes, » déclare Boštjan Noč, président de l’Association des Apiculteurs Slovènes.

Environ 10 000 personnes en Slovénie ont leurs propres ruches. C’est dix fois plus d’apiculteurs par habitant qu’en Espagne, le premier producteur de miel en Europe. L’amour de la Slovénie pour l’apiculture a commencé au XVIIIe siècle lorsque Anton Janša (1734-1773) a écrit le premier manuel moderne d’apiculture. L’impératrice autrichienne Marie-Thérèse l’a ensuite nommé enseignant à l’école d’apiculture de Vienne, la capitale impériale.

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« Anton Janša a posé les bases qui sont encore utilisées aujourd’hui, malgré les avancées technologiques, » déclare Noč, louant la « logique paysanne » de Janša qui a résisté à l’épreuve du temps.

Le Jour Mondial des Abeilles, le 20 mai, est l’anniversaire de Janša.

Noč souligne que la deuxième espèce d’abeille la plus courante au monde – l’abeille carniolienne, nommée d’après la région slovène.

« L’abeille carniolienne est tout comme les Slovènes l’étaient : modestes et douces, » déclare Karl Vogrinčič, 69 ans, qui pratique l’apiculture depuis 40 ans et affirme que c’est « une question d’amour, plus que de quelque chose de durable. »

« L’apiculture signifie redécouvrir les connaissances que nos ancêtres avaient déjà, que nous avons oubliées dans la soi-disant vie moderne, » explique Vogrinčič.

Il s’intéresse davantage aux possibilités de l’apithérapie, l’utilisation des produits apicoles en médecine alternative, qu’à la production de miel.

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Cependant, même la Slovénie n’a pas été épargnée par les tendances qui ont conduit l’ONU à avertir que 40 % des pollinisateurs invertébrés, en particulier les abeilles et les papillons, sont menacés à l’échelle mondiale.

Les principaux coupables sont les pesticides et la pollution.

« Nous devons réduire l’utilisation des pesticides. Si nous construisons des routes, nous devons compenser les abeilles pour les habitats détruits, » déclare Noč, ajoutant que la déclaration du Jour Mondial des Abeilles montre que la sensibilisation à l’importance des abeilles est en croissance.

« C’est une raison d’optimisme, » a-t-il conclu.