Le gingembre pourrait être un bon remède contre les vomissements

Des scientifiques italiens croient que le gingembre pourrait devenir un puissant remède contre les vomissements causés par le rotavirus chez les enfants, une cause de gastro-entérite dont la conséquence est la déshydratation, et dans les pays en développement, conduit souvent à la mortalité infantile.

Les résultats des études cliniques chez des enfants souffrant de gastro-entérite sévère ont montré que le gingembre réduit la fréquence et l’intensité des vomissements. Les scientifiques ont constaté que les épisodes de vomissements chez les enfants âgés de un à dix ans atteints de gastro-entérite sévère ont diminué de 20 % par rapport à un groupe recevant un placebo.

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L’étude clinique a été menée sur 140 enfants dans un hôpital de Naples. Ni les patients ni les médecins ne savaient si les enfants recevaient de l’extrait de gingembre en gouttes ou une solution placebo, car ils avaient un goût similaire.

Le Dr Roberto Berni Canani, professeur associé de pédiatrie à l’Université de Naples qui a dirigé la recherche, affirme que les résultats de l’étude pourraient sauver de nombreuses vies d’enfants dans le monde entier tout en réduisant la pression sur les systèmes de santé.

La gastro-entérite cause 15 % de la mortalité infantile chaque année

La gastro-entérite est une inflammation de l’estomac et des intestins, et sa cause la plus courante est une infection virale ou bactérienne. La maladie dure généralement de trois à cinq jours. Les symptômes courants incluent la diarrhée et les vomissements, qui peuvent être accompagnés de forte fièvre et de douleurs abdominales. Les vomissements et la diarrhée empêchent les petits patients de prendre des aliments, des liquides ou des médicaments par voie orale.

Dans le monde, 1,34 million d’enfants meurent chaque année de gastro-entérite aiguë, représentant près de 15 % de tous les décès dans la population pédiatrique.

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– La gastro-entérite aiguë reste l’une des causes les plus courantes de décès chez les enfants dans les pays en développement, a déclaré le Dr Canani au Independent, ajoutant que sa « complication la plus courante et dangereuse est la déshydratation. » Les solutions de réhydratation orale peuvent y remédier, mais les vomissements posent un problème.

– C’est là que le gingembre entre en jeu, dit Canani.

– Nous croyons que les résultats de notre étude auront un impact significatif sur la pratique clinique future et que nous contribuerons à sauver des vies d’enfants dans le monde entier.

Le gingembre affecte également la combustion des graisses

La mortalité infantile due à la déshydratation en Europe est faible, mais chaque année, 87 000 patients sont examinés en raison de gastro-entérite, et environ 700 000 personnes sont traitées pour cela en dehors des hôpitaux. La racine de gingembre est utilisée pour traiter les nausées en Chine depuis plus de 2000 ans. On pense qu’elle empêche la libération d’hormones qui peuvent entraîner des contractions musculaires inappropriées dans l’estomac, entraînant l’envie de vomir.

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Elle contient des phytonutriments spéciaux, les gingérols, qui ont de fortes propriétés anti-inflammatoires, améliorent le fonctionnement du système digestif et, comme la plupart des épices, ont des propriétés thermogéniques qui accélèrent le métabolisme. En même temps, elle favorise la combustion des graisses et la perte de poids.

Des études antérieures sur des femmes enceintes ayant souffert de nausées matinales et sur des patients subissant une chimiothérapie ont montré l’efficacité du gingembre en tant qu’agent anti-nauséeux. Les résultats de la recherche ont été présentés lors du congrès annuel de la Société européenne de gastro-entérologie pédiatrique, d’hépatologie et de nutrition (ESPGHAN).