La production de vin en France devrait chuter de 18 % cette année en raison des gelées printanières qui ont endommagé les vignobles à travers le pays, a annoncé le ministère de l’Agriculture vendredi.
« Il est prévu que 37,2 millions d’hectolitres de vin seront produits en 2017, ce qui représente 18 % de moins qu’en 2016 et 17 % en dessous de la moyenne des cinq dernières années, » a déclaré le communiqué du ministère.
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En juillet, le ministère a rapporté que des températures basses avaient causé des dommages particulièrement significatifs dans le sud-ouest de la France, dans la célèbre région viticole de Bordeaux, et dans la Charente voisine, ainsi que dans le nord-est de la France, dans le Jura et l’Alsace.
Une baisse de production plus modérée est également attendue en Bourgogne, ainsi que dans le Languedoc et le sud-est du pays.
Des gelées ont été enregistrées deux fois en avril en l’espace d’une semaine, endommageant des pousses et des bourgeons fragiles qui avaient émergé prématurément en raison des températures douces de mars.
