La Cour de l’UE a statué que les produits à base de plantes ne peuvent pas utiliser les noms « lait », « fromage », « crème » ou « yaourt ».
Dans un jugement rendu le 14 juin, la Cour déclare que des étiquettes telles que « lait » sont réservées uniquement au lait d’origine animale, sauf dans les cas d’exceptions explicitement prévues, ce qui n’est pas le cas pour le soja ou le tofu.
L’interdiction s’applique également dans les cas où ces noms sont complétés par des ajouts clarificateurs ou descriptifs indiquant l’origine végétale du produit en question, tels que « fromage végétal », « fromage veggie », « crème ».
La Cour a pris cette décision en statuant sur une affaire initiée par une association allemande contre la concurrence déloyale à l’encontre de TofuTown, une entreprise qui produit et distribue des aliments végétariens et véganes, sous les noms « beurre de tofu soyatoo », « fromage végétal », et similaires.
Le tribunal de district de Trèves, où l’affaire a été initiée, a demandé l’avis de la Cour de l’UE.
Les décisions de la Cour de l’UE font automatiquement partie de l’acquis juridique européen.
