Ces données proviennent du système de fiscalisation lié à l’hôtellerie, spécifiquement l’activité de fourniture d’hébergement et de préparation et de service de nourriture, où l’Administration fiscale souligne que la baisse du nombre de factures (fiscales) émises pour les quatre premiers mois de cette année suggère que plus de factures sont émises à un seul endroit. Malgré le nombre réduit de factures émises, les données du système de fiscalisation montrent une augmentation à deux chiffres du montant des factures fiscalisées cette année par rapport aux quatre premiers mois de l’année dernière. Cela indique également une augmentation des revenus dans l’hôtellerie, contrairement aux messages des cercles hôteliers selon lesquels ces revenus sont en baisse en raison de l’augmentation du taux de TVA pour les services d’hôtellerie de 13 à 25 %.
Le système de fiscalisation de l’Administration fiscale est actuellement le seul indicateur statistique officiel des tendances de revenus dans le secteur de l’hôtellerie, étant donné que le Bureau croate des statistiques n’a pas suivi les données sur les revenus de l’hôtellerie depuis 2010. Les dernières données publiées se réfèrent à des données provisoires de 2015, dans le cadre des indicateurs structurels et commerciaux de base pour cette année-là. L’Administration fiscale souligne également que les données du système de fiscalisation sont suivies selon le siège/résidence des contribuables, ce qui signifie, par exemple, que si une chaîne de détail a des succursales dans toute la Croatie et a son siège à Zagreb, les revenus de toutes les succursales dans le système de fiscalisation sont enregistrés à Zagreb, et non dans les comtés où ils ont été générés.
« Le suivi des revenus par succursales/comtés individuels sera rendu possible dans le système de fiscalisation dans la seconde moitié de cette année en raison de nouvelles dispositions légales, » annonce l’Administration fiscale.
Augmentations du montant des factures fiscalisées dans le segment de l’hébergement et dans le segment de la préparation et du service de nourriture et de boissons
L’Administration fiscale a fourni des données pour les quatre premiers mois de cette année spécifiquement pour le segment de l’hébergement et séparément pour la préparation et le service de nourriture et de boissons. Selon ces données, dans le segment de l’hébergement, le montant des factures fiscalisées a atteint 913,5 millions de kuna, tandis qu’il y avait légèrement plus de 5,3 millions de factures fiscalisées. Cela a entraîné des augmentations de 22,2 % du montant des factures et de presque 11 % du nombre de factures par rapport aux quatre premiers mois de l’année dernière.
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Dans le segment de la préparation et du service de nourriture et de boissons, le montant des factures fiscalisées cette année en quatre mois était presque de 3 milliards de kuna, soit 8,3 % de plus que pendant la même période en 2016, avec presque 101,3 millions de factures émises, ce qui représente 1,8 % de moins.
Dans l’hôtellerie en 2016, le montant total des factures fiscalisées a dépassé 21,2 milliards de kuna
En plus de cette année, l’Administration fiscale fournit des données du système de fiscalisation pour l’activité de fourniture d’hébergement et de préparation et de service de nourriture pour l’année dernière, selon lesquelles le montant des factures fiscalisées était au total de plus de 21,2 milliards de kuna, avec 409,3 millions de factures fiscalisées émises. En ce qui concerne la structure de ces revenus l’année dernière dans le secteur de l’hôtellerie, dans le segment de l’hébergement, le montant des factures fiscalisées était presque de 8 milliards de kuna, tandis que le nombre de factures fiscalisées émises était de 35,4 millions. Dans le segment de la préparation et du service de nourriture et de boissons, le nombre de factures fiscalisées émises l’année dernière était presque de 374 millions, tandis que leur montant a atteint presque 13,4 milliards de kuna.
