Huit aliments qui contiennent plus de vitamine C que les oranges

Bien qu’il ait été prouvé qu’une consommation accrue de vitamine C ne prévient pas complètement l’apparition des rhumes, elle peut réduire leur durée et atténuer les symptômes. La première association que nous avons avec cette vitamine est l’orange, mais malgré sa réputation, environ 70 mg de vitamine C contenus dans un fruit moyen est bien moins que ce que certains autres aliments contiennent.

Voici :

Brocoli – ce légume contient 132 mg de vitamine C plus des fibres, et de plus, il ne contient que 30 calories par portion. De plus, certaines études montrent que ses composants aident à la prévention du cancer.

Chou frisé – une portion de chou frisé contient non seulement le double de la dose recommandée de vitamine A et sept fois la dose recommandée de vitamine K, mais aussi 80 mg de vitamine C.

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Poivron – le poivron rouge doux contient presque trois fois plus de vitamine C qu’une orange, et de plus, il est riche en vitamine A, qui est essentielle pour la santé des yeux.

Papaye – consommer de la papaye aide à apaiser l’inflammation des sinus, donne de l’éclat à la peau et renforce les os. Une papaye contient en moyenne 88 mg de vitamine C.

Chou-fleur – que vous le rôtissiez, le cuisiniez à la vapeur ou en fassiez une purée, un petit chou-fleur contient 127 mg de vitamine C, plus des fibres et des protéines essentielles.

Fraises – une portion de fraises contient environ 88 mg de vitamine C, ainsi que des folates sains nécessaires au bon fonctionnement du cœur. De plus, les fraises aident à blanchir naturellement les dents.

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Ananas – en plus de contenir 79 mg de vitamine C, l’ananas est riche en bromélaïne, une enzyme qui a de forts effets anti-inflammatoires. La bromélaïne se trouve uniquement dans l’ananas frais car le traitement thermique la détruit, et elle est utilisée comme complément pour réduire l’inflammation après une chirurgie, ainsi que pour traiter les problèmes de sinus.

Kiwi – deux morceaux de kiwi contiennent en moyenne environ 137 mg de vitamine C. Ce fruit est également riche en potassium et en cuivre.