PIK Vrbovec et Belje présentent leurs produits au 14ème Festival Alimentaire de Hong Kong

PIK Vrbovec et Belje ont conclu l’année dernière en présentant leurs produits carnés au Festival Alimentaire de Hong Kong 2016, qui a eu lieu du 24 au 28 décembre. Pour la première fois à Hong Kong, PIK Vrbovec a présenté ses produits traditionnels sous forme de charcuterie dans la catégorie de transformation de la viande, y compris : PIK Kulen, Rustika, Rustika aux noix, Rustika aux truffes et salami Panona, tandis que Belje a présenté Kulenova seka et Baranjski kulen avec un label de protection d’indication géographique. PIK Vrbovec exporte ses produits vers les marchés CEFTA et plus de 15 pays de l’UE, tels que l’Italie, la Roumanie, la Suède, la Hongrie, l’Allemagne, l’Autriche, etc., avec une part des ventes totales de l’ensemble de l’assortiment sur les marchés étrangers s’élevant à 19 % en 2016.

Le 14ème Festival Alimentaire de Hong Kong, d’une durée de cinq jours, a rassemblé des producteurs renommés du monde entier, attirant plus de 1,25 million de visiteurs. Lors de cette foire traditionnelle, les producteurs croates ont présenté leurs produits indigènes au marché asiatique pour la première fois, Hong Kong étant également un point de départ pour les marchés de la Chine et du Pacifique.

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« Ces dernières années, les affaires de PIK Vrbovec se sont concentrées sur les exportations, en particulier vers l’UE et d’autres marchés en dehors de la région, avec une part des ventes totales de l’ensemble de l’assortiment sur les marchés étrangers s’élevant à 19 % en 2016. Comme nous exportons déjà certaines catégories de viande vers Hong Kong, cette foire était une excellente occasion pour PIK Vrbovec de présenter ses produits carnés. La qualité et l’innovation de PIK dans la production, tant des produits carnés que de la viande fraîche, ont été reconnues sur les marchés étrangers, nous croyons donc que la participation à cette foire contribuera à une expansion supplémentaire des affaires sur le marché asiatique, qui est particulièrement intéressant et stimulant pour nous, » a souligné Boris Cvetković, Directeur des Exportations de PIK Vrbovec.

« Baranjski kulen et kulenova seka sont des produits d’une riche tradition et d’une qualité supérieure que nous produisons à Belje selon des recettes traditionnelles des anciens maîtres. De tels produits authentiques sont notre spécialité que nous présentons sur les marchés d’exportation à travers le monde. Les marchés asiatiques nous intéressent en raison de leur préférence pour les aliments épicés et les produits fabriqués à partir du meilleur porc, comme le Baranjski kulen, » a déclaré Ivica Starčević, Directeur des Ventes, du Marketing et du Tourisme chez Belje.

PIK Vrbovec est le plus grand exportateur au sein du groupe Agrokor, et après l’adhésion de la République de Croatie à l’Union Européenne, l’entreprise a enregistré une croissance à deux chiffres de ses exportations chaque année. La technologie la plus moderne, des experts de haut niveau, des recettes éprouvées, l’innovation et des améliorations continues, ainsi qu’une tradition de plus de 75 ans, garantissent la qualité des marques de PIK et permettent le succès sur les marchés national et régional, ainsi qu’international.