L’eau est la boisson non alcoolisée la plus populaire parmi les citoyens croates, selon une étude sur la consommation de boissons non alcoolisées réalisée par le magazine Ja Trgovac et l’agence Hendal au cours du mois de juin, avec un échantillon de 400 citoyens âgés de 15 ans et plus.
Plus de la moitié des répondants, soit 55 pour cent, consomment de l’eau.
Viennent ensuite les sirops de fruits à 15,2 pour cent, et pas très loin derrière se trouvent les jus naturels, qui sont le plus souvent consommés par 12,4 pour cent des répondants.
Lorsqu’on leur a demandé s’ils préparaient leur propre jus à la maison, 56,4 pour cent des répondants ont répondu par l’affirmative, tandis que les 43,6 pour cent restants ont déclaré qu’ils ne préparaient pas de jus à la maison.
Dans le troisième groupe se trouvent les boissons gazeuses avec une part de 7,8 pour cent et la bière, qui est le plus souvent consommée par 6,9 pour cent des répondants. Une petite part (2,1 pour cent) est détenue par les boissons en poudre, tandis que d’autres types de boissons sont le plus souvent consommés par 0,6 pour cent des citoyens interrogés.
L’enquête a montré que plus des deux tiers des répondants (67,2 pour cent) boivent cinq verres ou plus d’eau par jour. Un cinquième des répondants (20,6 pour cent) boivent quatre verres chaque jour, tandis que 10 pour cent boivent trois verres.
Une petite consommation d’eau de deux verres est observée chez 1,6 pour cent des répondants, et seulement 0,6 pour cent des citoyens déclarent qu’ils boivent juste un verre d’eau par jour.
La recherche a montré que 10,6 pour cent des répondants boivent des boissons gazeuses quotidiennement, 15,8 pour cent une fois par semaine, 17,9 pour cent plusieurs fois par semaine, et 16,2 pour cent plusieurs fois par mois. Moins fréquemment que cela, 30 pour cent des participants à l’enquête consomment des boissons gazeuses, tandis que 9,6 pour cent des répondants déclarent ne pas consommer de boissons gazeuses.
La déclaration note qu’entre avril 2015 et mars 2016, la consommation de boissons non alcoolisées dans le commerce de détail croate (hors magasins de discount, cash & carry, pharmacies, magasins spécialisés en boissons, caves, le canal HoReCa, ventes institutionnelles et magasins saisonniers) a augmenté de 4,5 pour cent en quantité, totalisant 24,3 millions de litres vendus, tandis que la valeur des ventes a simultanément augmenté de 6 pour cent, atteignant 1,6 milliard de kuna.
