La Chambre croate des métiers et de l’artisanat (HOK) et le Service croate de l’emploi (HZZ) ont signé un accord de coopération jeudi concernant la formation en milieu de travail – éducation pour un employeur bien connu dans les professions de l’hôtellerie. L’accord, visant à garantir la main-d’œuvre nécessaire pour le secteur du tourisme et de l’hôtellerie, a été signé par le président de la HOK, Dragutin Ranogajec, et le directeur par intérim du HZZ, Ante Lončar.
L’accord établit des droits et obligations mutuels ainsi qu’un protocole d’activités liées à la mise en œuvre de la mesure de formation en milieu de travail – Employeur bien connu pour les professions de femme de chambre, serveur de nourriture et de boissons, préparateurs de plats simples et de desserts, et préparateur de burek et de pizza. Pour augmenter l’emploi et garantir la main-d’œuvre nécessaire, principalement pour l’emploi saisonnier, un modèle de formation en milieu de travail – éducation pour un employeur bien connu a été défini.
La formation sera réalisée selon les programmes professionnels de la HOK, avec un accent sur les compétences pratiques et les connaissances fondamentales, étant donné que la partie pratique de l’éducation est effectuée avec des artisans employeurs sélectionnés, tandis que la partie théorique est sous la juridiction de la HOK.
Les programmes sont de durée plus courte (6 semaines) et incluent des individus ayant obtenu des qualifications dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie mais manquant d’expérience professionnelle ou ayant une expérience professionnelle insuffisante, ainsi que des individus ayant travaillé ou souhaitant travailler dans les emplois mentionnés mais n’ayant pas de qualifications formelles. À l’issue du programme, les individus passent un examen de compétence professionnelle à la HOK.
