La Commission européenne a annoncé mardi que la dinde de Zagorje est un nouveau produit croate qui a reçu une protection pour son indication géographique. Il s’agit d’un produit indigène de Zagorje âgé de 6 à 8 mois, élevé en plein air.
Les produits étiquetés « Dinde de Zagorje » doivent être élevés exclusivement dans la région de Hrvatsko zagorje, qui englobe l’ensemble de la région des comtés de Krapina-Zagorje et de Varaždin, ainsi que les zones frontalières du comté de Zagreb qui bordent les comtés de Krapina-Zagorje et de Varaždin.
– Il est toujours encourageant de voir lorsque des produits alimentaires de haute qualité d’Europe reçoivent la reconnaissance qu’ils méritent. Avec les indications géographiques, les produits de haute qualité gagnent en valeur ajoutée, bénéficiant aux agriculteurs et producteurs alimentaires européens, a déclaré Phil Hogan, commissaire européen à l’Agriculture.
