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Graševina – un sujet dont on parle…. et qui devrait être abordé différemment et davantage

L’événement vinicole central de Slavonie – le Festival Graševina 2015, offre cette année encore à ses visiteurs un riche programme de divertissement et de vin. Le samedi 6 juin, aux côtés d’une course de tracteurs, d’un défilé cérémoniel de calèches, et de performances l’après-midi par des sociétés culturelles et artistiques, les visiteurs pourront déguster la Graševina et d’autres vins des producteurs slavoniens sur la Place Graševina. Le soir, Crvena jabuka se produira, et les Journées des Caves Ouvertes raviront le plus les amateurs de vin fin.

L’événement des Journées des Caves Ouvertes rassemble 18 caves de la région de Kutjevo – Adžić, Baron, Ceco Čamak – Kolijevka Graševine, Galić, Hora, Jakobović, Krauthaker, Kutjevo, Majetić, Markota, Mihalj, Mijatović, Mitrović, Perak, Soldo, Tandara, Zorić – où pendant deux week-ends consécutifs, les 6-7 juin et 13-14 juin, tous les invités sont les bienvenus pour un verre de vin et une visite des caves.

L’objectif du Festival Graševina est de promouvoir la Graševina de la région de Kutjevo, ainsi que les vins slavoniens dans leur ensemble. En effet, la Graševina représente environ 25 % des vignobles en Croatie et est ainsi la variété croate la plus répandue, apparaissant dans une large gamme stylistique, de la Graševina fraîche à la mature en passant par la vendange tardive. Les organisateurs du Festival Graševina 2015, qui inclut l’évaluation de la Graševina, sont l’Association des Vignerons de Kutjevo, l’Association Graševina Croatica, et l’Office de Tourisme de Kutjevo.

En tant qu’ajout spécial à la promotion de la Graševina, un déjeuner sera organisé au restaurant Dubravkin put, qui a été déclaré le meilleur restaurant de Zagreb et un restaurant accueillant pour le vin, le lundi 8 juin, où la gamme stylistique de la Graševina sera présentée en présence des vignerons, complétant parfaitement diverses cuisines, de la méditerranéenne à l’asiatique.