Les étagères de Konzum ont toujours été le cœur du groupe, et en conquérant Mercator, Agrokor est devenu une entreprise où 80 pour cent de ses revenus proviennent du commerce de détail. Les critiques de sa stratégie de conglomérat d’expansion ‘de l’aiguille à la locomotive’ et du réseautage de la Croatie à travers et le long ont accueilli ce mouvement comme une preuve de la thèse selon laquelle on ne peut pas courir sur plusieurs voies simultanément et qu’Agrokor doit se concentrer sur une seule activité principale.
L’opération Mercator a également conduit Ivica Todorić, le propriétaire d’Agrokor, à devoir vendre quelque chose au lieu de simplement acheter. Cependant, si quelqu’un pensait qu’Agrokor n’entrerait pas dans de nouvelles activités, il se trompait. La plus grande entreprise régionale entre sérieusement dans le commerce électronique, le tourisme, et s’est également aventurée dans la construction. Il semble qu’elle n’ait pas renoncé à consolider certaines industries alimentaires dans lesquelles elle est déjà présente dans la région.
