Le secteur alimentaire n’est pas suffisamment reconnu dans la stratégie industrielle

Le Conseil pour le Suivi de la Situation dans le Secteur Agricole et de Transformation Alimentaire estime que la position de l’industrie alimentaire n’est pas suffisamment valorisée dans la proposition de la stratégie industrielle de la Croatie 2014-2020 et que cette industrie n’est pas adéquatement reconnue comme un secteur stratégique et moteur du développement économique.

Cela est indiqué dans un communiqué de presse du Ministère de l’Agriculture, où hier une réunion du Conseil a eu lieu, présentant la proposition de stratégie, avec un accent particulier sur la position de l’industrie alimentaire.

– Les membres du Conseil, composés de figures de proue des entreprises alimentaires nationales, ont montré un grand intérêt et ont soulevé un certain nombre de questions aux représentants du Ministère de l’Économie, notamment en raison du fait que pour la première fois dans un document, l’industrie alimentaire n’est pas suffisamment reconnue comme un secteur stratégique et moteur du développement économique en Croatie – indique le communiqué de presse.

Les membres du Conseil ont soutenu le document qui, selon eux, a été préparé sur la base d’analyses financières sérieuses et indique des paramètres significatifs d’analyse qualitative et quantitative de l’industrie ainsi que des problèmes clés.

Cependant, ils concluent que la position de l’industrie alimentaire dans ce document n’est pas suffisamment valorisée, principalement en raison de l’observation des tendances sur une période de seulement trois ans (2010-2012), ce qui est une période trop courte pour évaluer l’importance de l’industrie alimentaire, surtout pendant la plus grande crise et un déclin significatif du pouvoir d’achat.

Ils estiment que la stratégie n’a pas suffisamment pris en compte le fait que les revenus totaux de cette industrie s’élèvent à plus de 40 milliards de kuna, ce qui représente presque 25 pour cent des revenus totaux de l’industrie de transformation, et qu’elle emploie plus de 40 000 travailleurs, soit 17 pour cent des personnes employées dans l’industrie de transformation.

De plus, elle représente 19,3 pour cent du PIB de l’industrie de transformation, et l’industrie des produits alimentaires, des boissons et du tabac constitue presque 10 pour cent des exportations totales de marchandises croates.

L’industrie alimentaire est également l’une des rares qui a continuellement obtenu des résultats positifs pendant la crise de six ans, avec une croissance des exportations, et les entreprises leaders figurent parmi les rares qui ont également réalisé de nombreuses acquisitions dans les pays de la région, ainsi qu’au sein de l’UE, comme il est souligné dans le communiqué de presse.

Lors de la réunion du Conseil, les potentiels de croissance future possible ont également été analysés, ce qui implique la possibilité de croissance sur le marché intérieur considérant que la consommation par habitant de produits alimentaires est encore significativement inférieure à celle de l’UE. Un potentiel supplémentaire réside également dans la consommation touristique, ainsi que l’ouverture de nouveaux marchés d’exportation puisque le marché alimentaire mondial connaît des taux de croissance élevés tant en consommation qu’en augmentation des prix, souligne le Ministère.

Les représentants du Ministère de l’Économie, dirigés par le Ministre Ivan Vrdoljak, ont demandé que lors de la discussion publique sur la stratégie industrielle, des propositions de mesures verticales et horizontales spécifiques pour la croissance de l’industrie alimentaire soient soumises, ainsi que des indicateurs de croissance et de développement que cette industrie peut atteindre sur une période de sept ans.

Lors de la réunion du Conseil, avec le Ministre de l’Agriculture Tihomir Jakovina et le Ministre Vrdoljak, ont participé des représentants de la Chambre de Commerce de Croatie, de l’Association des Employeurs de Croatie, de l’Institut Économique, de l’Institut de Biotechnologie Alimentaire, de Croatiastočar, ainsi que des représentants du Groupe Agrokor, de Podravka, du Groupe Atlantic, de Kraš, de Vindija, de Vira, de Sardina et de Dukat.