Les syndicats craignent la hausse des prix alimentaires, demandent une réduction de la TVA

Krešimir Sever, président des syndicats indépendants croates, a envoyé une lettre au Premier ministre Milanović, soulignant des nouvelles alarmantes concernant la sécheresse qui a dévasté les champs en Croatie et dans le monde, entraînant une réduction des rendements et une augmentation des prix alimentaires.

Des annonces d’augmentation des prix alimentaires proviennent également des États-Unis, et les Nations Unies avertissent des hausses de prix alimentaires à venir cet automne. Sever déclare qu’en Croatie, des avertissements et des appels à l’aide proviennent de tous les côtés, des producteurs alimentaires individuels aux associations d’agriculteurs et à la Chambre croate de l’agriculture.
– Bien que personne ne puisse trouver une justification convaincante pour augmenter les prix de la farine, et par conséquent des produits de boulangerie en Croatie pour la période à venir, indépendamment de la hausse des prix du blé sur le marché mondial, puisque la récolte de blé de cette année en Croatie a été bonne et achetée à un prix pas trop élevé, la récolte de maïs, ainsi que de nombreuses autres cultures, sera véritablement catastrophique, détruite par la sécheresse, ce qui entraînera également des augmentations de prix – déclare Sever.

Le NHS estime que la majorité de la viande produite en Croatie ne devrait pas augmenter de prix dès le début de l’automne en raison de la hausse des prix du maïs, car elle a été élevée avec des aliments basés sur la récolte de maïs de l’année dernière. Cependant, ils avertissent qu’il existe d’autres influences pressant pour des augmentations de prix, des coûts énergétiques aux taux d’intérêt élevés, et bien sûr les importations.
– Nous soutenons les demandes des agriculteurs croates pour une aide gouvernementale, car ils subissent les conséquences de diverses calamités depuis des années, des problèmes liés aux conditions météorologiques à la hausse des coûts de crédit et à la concurrence déloyale des aliments importés. Indépendamment de l’état difficile du budget, les agriculteurs croates ont urgemment besoin d’une aide de l’État – déclare Sever.

Il avertit que les augmentations de prix alimentaires attendues, auxquelles les citoyens croates consacrent 30 à 40 pour cent de leurs dépenses mensuelles totales (alors qu’en Europe et aux États-Unis, cela représente en moyenne 11 à 13 pour cent), auront un impact drastique sur les budgets des ménages. La couverture du panier de consommation minimum par le salaire moyen est d’environ 78 pour cent, et la plus grande part du coût du panier est constituée des dépenses alimentaires, environ 40 pour cent. Sever note que les citoyens économisent de plus en plus en raison de la hausse des coûts de la vie et des dettes, mais même avec des sacrifices drastiques, ils ne parviennent pas à honorer leurs obligations régulières.

– Les citoyens ont besoin d’aide. Il convient de rappeler la vieille sagesse populaire selon laquelle des parents responsables n’attendent pas que leurs enfants affamés commencent à pleurer, mais commencent à préparer le déjeuner à temps. Nous ne considérons pas le gouvernement comme un parent, mais la sagesse devrait le guider pour préparer des mesures à temps afin d’atténuer ce nouveau coup porté aux citoyens – déclare Sever, qui exige une réduction de la TVA sur les aliments.