Le Week-end Gourmet du Vin de Zagreb, un festival de vin et de nourriture qui se déroulera du 13 au 15 avril 2012 à la Gliptoteka HAZU à Zagreb, offre une pléthore de nouveautés cette année.
En effet, le ZWGW dispose d’un nouvel espace, d’un nouveau concept, d’un programme éducatif, d’experts de renommée mondiale et locaux, de projections de films, d’expositions, de concerts, et bien sûr, de nombreux vins et plats. Le programme est conçu pour permettre à tous les visiteurs et exposants de la Gliptoteka et du Centre Kaptol de profiter du vin et de la nourriture, de fournir des opportunités de formation professionnelle, ainsi que d’établir des contacts commerciaux. Comme tous les grands producteurs, les hommes d’affaires de toutes les industries connexes, les influenceurs et les représentants des médias de Croatie et de toute la région viendront à Zagreb durant ces jours, le ZWGW est l’endroit où il faut être.
En plus des dégustations de vin et de nourriture aux emplacements des exposants, le programme comprend des ateliers et des présentations, plusieurs masterclasses avec des stars du vin mondial, des démonstrations de cuisine en direct, des panels thématiques intéressants avec des invités du monde entier, des dégustations organisées pour les représentants de la communauté d’affaires et des médias, et de nombreuses autres surprises. Pour une brève pause de l’animation de la partie festival, l’équipe du Week-end Gourmet du Vin de Zagreb a également préparé des projections de documentaires intéressants liés au vin, à la gastronomie et aux cigares au Centre Kaptol à proximité.
Une attraction supplémentaire est la boutique de vin du festival où les vins exposés peuvent être achetés à des prix spéciaux du festival. Le vendredi et le samedi, le Week-end Gourmet du Vin de Zagreb aura également un programme en soirée qui commencera immédiatement après la clôture officielle de l’exposition à 19h. Les invités pourront profiter de nourriture et de boissons tout en écoutant des concerts et de la musique qui seront exclusivement joués pour le ZWGW par certains des vignerons et chefs renommés de Croatie, ainsi que par des DJs célèbres.
