L’Autrichien Thomas Temmel est le nouveau directeur général du Spa & Sport Resort Sveti Martin. Il a assumé ce poste le 1er janvier de cette année sur la recommandation d’une société de conseil autrichienne qui aide cette destination touristique de premier plan en Croatie continentale à moderniser ses opérations depuis un certain temps.
Âgé de 41 ans, il possède 23 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la gastronomie, acquise à des postes de direction dans ce secteur à travers l’Europe (Autriche, Suisse). Dans la trentaine, il a ouvert un petit hôtel et un restaurant sur l’île de Pašman. Trois ans plus tard, il est revenu dans l’industrie hôtelière en tant que membre du conseil d’administration du groupe hôtelier Falkensteiner. Juste avant d’arriver au Spa & Sport Resort Sveti Martin, Temmel a été consultant senior pour Falkensteiner, où il a dirigé les processus de pré-ouverture pour Valamar et le restaurant Le Reine aux Pays-Bas, ainsi que le Novi Resort sur la côte croate. Pendant ce temps, le Resort Sveti Martin recherche un partenaire stratégique depuis un certain temps, et l’année dernière, il a fonctionné avec une perte opérationnelle d’environ un million kuna. Cependant, en même temps, ils ont augmenté le nombre de visiteurs étrangers de 17 à 27 pour cent, et ils s’ouvrent de plus en plus à l’Autriche et à l’étranger. (Daniela Dujmović Ojvan)
