Environ deux millions de patriotes, principalement américains, se rassemblent chaque année la veille du Jour de l’Indépendance américain au festival Harborfest à Boston.
Cette année, le festival célèbre son 30e anniversaire, il est donc estimé que du 29 juin au 4 juillet, Boston se mettra encore plus en avant, y compris en termes de mesures de sécurité. Avant que la cérémonie ne se termine par un spectaculaire feu d’artifice, les visiteurs pourront profiter de plus de 200 événements conçus pour célébrer l’importance de la famille, le riche patrimoine maritime de Boston et l’indépendance américaine. Dans les mois à venir, la nourriture sera certainement l’aspect le plus mentionné aux côtés des feux d’artifice. Un jour du festival est dédié au soi-disant Chowderfest, une journée où les visiteurs goûtent des ragoûts spécifiques de la cuisine de la Nouvelle-Angleterre, et un restaurant est choisi pour avoir préparé le meilleur de ces plats.
