Cromaris réalise une croissance des ventes de 70 pour cent

Cromaris a réalisé une croissance des ventes de 70 pour cent au cours des quatre premiers mois de cette année. Cela résulte d’investissements dans l’expansion de la capacité et la modernisation de la production, ainsi que d’un personnel éduqué et qualifié, a annoncé l’entreprise.

Plus de 60 pour cent de sa production a été exportée vers des marchés étrangers (Italie, Slovénie et Pologne), représentant une croissance allant jusqu’à 260 pour cent par rapport à la même période l’année dernière. Au début de 2011, Cromaris a achevé une recapitalisation d’une valeur de plus de 155 millions de kuna. L’objectif d’investir dans la production et la technologie de transformation du poisson est un développement et une croissance supplémentaires de l’entreprise, spécifiquement d’augmenter la production à 5 000 tonnes par an. Pour atteindre cette croissance en volume, un système automatique moderne d’alimentation des poissons a commencé à fonctionner dans deux fermes au début de l’année.

Le cycle d’investissement initié comprendra également un investissement dans une installation de pré-croissance des poissons, qui raccourcira le cycle de production actuel tout en standardisant la qualité des poissons produits. Pour réussir à concurrencer dans des segments de marché à plus forte valeur ajoutée, des investissements sont prévus pour la construction d’une usine de transformation du poisson et d’un centre de distribution. Une production modernisée et efficace, ainsi qu’une large gamme de produits reconnaissables sous la marque ombrelle Cromaris, confirment Cromaris comme l’un des principaux producteurs de poisson en Méditerranée. Aux côtés de ses produits frais nettoyés, de bar et de dorade de la plus haute qualité, élevés naturellement en mer Adriatique ouverte, de jambon de Kornati et de moules du canal de Lim, les experts de Cromaris travaillent à l’expansion de la gamme de produits.