Le prix du blé sur les marchés mondiaux a chuté ces derniers jours, et en Croatie, il est désormais de 2,20 kuna par kilogramme. La raison en est la redirection du capital spéculatif des cultures agricoles vers le pétrole, qui connaît une hausse des prix en raison de la crise dans les pays arabes.
Pour lever des fonds pour le secteur pétrolier, des stocks de blé et de maïs sont vendus à des prix inférieurs. Božidar Gorup, le propriétaire de Gorup, déclare qu’en Croatie, le blé est semé en dehors des délais agricoles, donc le blé semé en décembre n’aura pas le même rendement que celui semé en octobre. Ainsi, il pourrait y avoir environ 500 000 tonnes de blé, ce qui est inférieur aux besoins estimés de 550 000. Cette situation profitera aux agriculteurs, donc cette année, le prix du blé sera compris entre 1,40 et 1,50 kuna par kilogramme, et il pourrait seulement augmenter. (E. F.)
