Après avoir effectué des tests intensifs et terminé une inspection technique, Karlovačka pivovara a reçu tous les permis nécessaires pour l’exploitation de la nouvelle centrale électrique en mode d’exploitation régulier.
Cet investissement d’une valeur de trois millions d’euros a commencé l’année dernière, et en plus des économies d’énergie, l’utilisation de l’ammoniac dans le processus de refroidissement a été réduite de 80 pour cent, et un système moderne de récupération de dioxyde de carbone généré lors du processus de fermentation a été introduit. Suite à la tragédie de cette année et à l’empoisonnement de Zdravko Martinović, il y a eu le plus de changements et de tests de la fonctionnalité du nouveau système de récupération de CO2 dans ce segment, après que la direction inappropriée du CO2 vers le système d’égouts pluviaux a été observée. La fermentation à la brasserie a été complètement suspendue pendant environ dix jours, c’est pourquoi le Karlovačko a continué à être produit par la brasserie autrichienne à Göss. Selon Monique Peters, PDG de Karlovačka pivovara, la nouvelle centrale électrique utilise le système de gestion le plus avancé conformément aux normes de sécurité les plus élevées de l’UE, et d’autres efforts de protection de l’environnement se poursuivent avec la construction du système de traitement des eaux usées précédemment prévu, avec un investissement de plus de 1,1 million d’euros. (Mladen Volarić)
